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第20章 创新方向-蟹壳黄(3 / 3)

典豆沙味为 83 分。

“太好了!” 苏晚看着反馈数据,激动地说,“我们可以确定,蟹壳黄就是拓展年轻客群的核心方向。接下来,我们就推进 3d 模具设计、小批量生产,争取在春节前正式上市,赶上年货热潮。”

林默点点头,打开电脑上的 3d 建模软件,开始设计模具花纹:“我今晚就开始建模,先设计出老槐树和青石板路的图案,明天发给厂家询价。包装方面,我们可以用红色和金色的搭配,符合春节的氛围,再印上‘老味道新花样’的标语,吸引顾客注意。”

窗外的年味越来越浓,老街的红灯笼在夜色中格外醒目。“晚香斋” 的灯光下,林默专注地对着电脑设计 3d 模具,苏晚则在整理试吃反馈数据,规划春节上市的细节。两人偶尔对视一笑,都从对方眼中看到了信心和期待 —— 蟹壳黄的研发,不仅是一次产品创新,更是他们 “传统洞察 + 数据支撑” 合作模式的成功验证。

晚上关铺后,苏晚在 “蟹壳黄研发档案” 的扉页上,写下了 “2026 年 1 月,蟹壳黄样品试吃成功,年轻客群反馈优异,正式确定为核心创新方向”。林默则把 3d 模具的初步设计图保存好,命名为 “老街记忆系列蟹壳黄模具”。

老街的夜晚很安静,只有风吹过灯笼的声音。“晚香斋” 的灯光依旧亮着,照亮了桌上的 3d 设计图和反馈数据,也照亮了传统糕点创新的新方向。林默和苏晚知道,研发蟹壳黄的路还有挑战,但只要他们继续携手,以数据为支撑,以传统为灵魂,就一定能让这款老味道,在新时代的年轻客群中,焕发出新的生命力。而 “晚香斋” 的故事,也将在蟹壳黄的香气中,翻开充满希望的新篇章。

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