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八宝鸡和鲤鱼跃龙门(1 / 2)

第82章八宝鸡和鲤鱼跃龙门

这不是乔满第一次收新年红包了,但却让她眼眶有点湿润了一一乔雅刚捡到她那几年,总会在一个特殊的日子给她一个红包。没用她们那个世界的虚拟货币,而是换成了珍贵的实体货币。乔满当时不明白为什么,乔雅却年年都坚持给。

等乔满长大以后,终于知道原来在乔雅的世界里,这个世间是会阖家团圆过大年的。

“小姨你眼睛怎么红了?舅舅给的太多了吗?"安安疑惑地抱着乔满的腿,仰头问道。

“小笨蛋,肯定是乔姨没收过红包,感动哭了呗。”看着安安也要哭,谭晶才给她“科普”。

安安仰着头等乔满回答,乔满被她们逗笑:“谁说的,原来我姐每年都会给我红包的。”

范成心疼地看着乔满,他就没记得乔雅给过妹妹红包,肯定是乔满为了安慰自己才嘴硬撒谎了。

他像揉小安安的发顶一样,揉了揉乔满的脑袋:“以后哥哥年年都给你发红包。”

乔满硬撑着不想掉下眼泪,谭晶一句话把她的眼泪直接憋了回去:“哇,小范舅舅给的红包好大!比我爷爷奶奶爸爸妈妈加起来都大!小乔姨,你以后不想开店了嬉小范舅舅的红包就行!”

这天,乔满不仅收到了范成的红包,竞然还收到了齐冬梅和熊梅的红包。她俩喜气洋洋地来店里,进门就道新年好,每人都掏出一沓红包给孩子们发,今年她们可挣钱了,红包都比以往厚不少。齐冬梅和熊梅跑到后厨,给乔满和范成发红包。“小满小成,祝你俩生意兴隆,财运旺旺!”熊梅嫌弃齐冬梅:“你这老财迷,那我就祝你俩身体健康,开开心心,新的一年我们一起接大单!”

齐冬梅“啧"了一声,“你这比我这更功利!”几人哈哈大笑,熊梅和齐冬梅也去穿围裙,今天熊梅准备做一个糖醋丸子,齐冬梅不会做饭,她准备来打下手,还是被熊梅轰出去了:“吃完饭你和赵建国他们再来洗碗收拾卫生。”

赵建国是和托马斯一起把程向东“运送"下楼,他们三个来得就晚了一些。程向东这些天被熊梅精心照料,再加上他身体底子不错,恢复得也快,今天能出来比谁都开心。

昨天他还特意让程苓把家里那个平板电脑带来了,“过年不看晚会怎么能叫过年呢!”

结果程苓显她爸那个平板小,干脆和托马斯去市里的商场买了个大的电视,准备先放到乔满的店里当显示屏用,回头放在她爸妈的卧室,给她爸解闷。所以,现在孩子们都围着黄凌,让她给在笔记本电脑上找动画片看。包饺子那一摊早就挪去了店外,后厨就只有做大菜的师傅们。乔满穿上了范成送她的厨师服,今天她要做道八宝鸡和酱汁鲤鱼,都是大菜。范成做的是油爆双脆和水晶肘子,熊梅大菜做不好,但家常菜还是可以做厂个的,什么两吃大虾、糖醋丸子、过油肉……反正都是下饭菜。好在他们已经配合得很默契,厨房火旺地方大,三个人也不打架。乔满取鸡骨烫鸡的时候,范成从水桶里捞出一条鲤鱼,开膛破肚、刮鳞去腮一气呵成。

等乔满把熟莲子、糯米、薏米仁、熟干贝、熟火腿、玉兰片、香菇和鸡胗干、青笋一起拌匀塞进鸡肚子里,在缝好时,范成的鲤鱼已经处理完了,就连鲤鱼肚子里那条腥线也被抽掉、里里外外地清洗干净了。熊梅早就在大砂锅中放了洗好的盘子,等乔满把鸡放在盘子里,放上葱姜后,她又接好了一盆水给乔满,都倒进砂锅里。等水沸腾,浮沫被撇干净,再转小火煨着,这一煨就得两小时。这时,范成在做他的水晶肘子,这算是一道凉菜,肘子处理好后要和香料一起上锅蒸得软烂,然后再用原汤调味,将肘子泡在里面,放进冰箱,等到年夜饭前才能取出来,到时候冷却好的肘子晶莹透明,再改到切块,然后配着蒜泥碟一起吃才香。

范成是觉得大家也许吃了这么久的肘子饭吃腻了,就用剩下的肘子做个凉菜。

其实他真是有点想多了,乔满这肘子饭做的这么好吃,他们天天吃都吃不腻,何况其实已经有一周多没吃了,还是怀念这口啊!鲤鱼改刀挂糊,炸得焦脆,让鱼定型成鱼跃龙门的样子,然后再用油炒糖醋汁,浇在鱼身上就行。

最后才是炒菜,好在这里灶多,还有个分开的小灶,范成和熊梅能分开做。就连程苓和赵建国都进来炒了个菜,不过熊梅说他们添乱大过做饭,一会儿结束了他们两个也得帮忙打扫。

忙忙乎乎一下午,电视里的春节晚会已经开始了,几个小孩困得打哈欠,却都不睡觉。

这时,熊梅出来吆喝了一句:“吃饭了!”大家一阵欢呼,孩子们也精神了。

所有桌子都被拼在一起,年夜饭的菜一道道上,除了孩子们和程向东,大家都去后厨端菜,排着队地出来一一上菜,每人上菜的时候还不忘报菜名。谭晶看得傻眼:“这不就跟电视上皇上用膳一样吗?宫女太监排队上菜。”被赵建国听见,笑骂她一句:“真是不念你姥爷我点好,我是太监是吧。”众人哄堂大笑,黄凌赶紧拿出手机:“等会儿等会儿我拍一个视频!”大家不让,她答应大家给大家脸打码才行。大家又重新拿回自己的菜开始上菜报菜名,直到视频画面里出现了

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