真浓！”其实魏老爷子最近的嘴被乔满养刁了，如果平时吃这桌菜总会觉得差点意思，可今天他可是坐了好久的车才到这，连早饭都没吃，这给他饿的，估计现在用树叶煮锅汤他也得评个中上等。
蒋老爷子看老朋友吃得开心，自己也高兴，他说：“你多吃点，这海参也是小锋拿给我的，他们饭店进的好东西。这道赛香瓜可是我这厨师的拿手活儿。赛香瓜就是用梨、金糕，也就是山楂糕，还有嫩黄瓜，都去皮、切细丝，再用白糖拌匀，香甜爽口又解腻。
这道菜虽然是家常鲁菜，不过蒋老爷子这位厨师也会做淮扬菜，刀工一绝，切得三丝均匀又细，让人看着就是一种享受。魏老爷子身体好，肠胃也结实，喝完热汤来一口清凉脆爽的赛香瓜、吃完肉片海参又夹了一个如意卷尖，一冷一热吃得好不痛快。蒋老爷子最近心情不好，吃得东西也没什么滋味，现在看老友现场吃播，他都跟着分泌口水，肚子也终于觉得饿了。他舀了一口三鲜汤，喝完皱了皱眉，这才把筷子伸向他面前的锅塌豆腐。这锅塌豆腐可是老友长途跋涉专门带给他的，附上这一层，蒋老爷子就觉得这个锅塌豆腐好吃。
他夹起一筷子豆腐，豆腐外皮金黄，颤颤巍巍，看着就喜人。咬一口豆腐，软嫩入味，时间长了、又热了一遍，外皮的鸡蛋已经软了不过还挺适合他这种老人的。
蒋老爷子细细咀嚼，豆香混着高汤的浓郁香味，越嚼越觉得香！小王在旁边暗暗吃惊：这么一会儿功夫，蒋老爷子不知不觉已经吃了五块锅塌豆腐了！
有的人天生食欲就不旺盛，再加上蒋老最近总是心事重重、唉声叹气，每天饭吃的也很少。
可能是因为今天魏老来了高兴吧，不能是这锅塌豆腐真的挺好吃吧…小王都怀疑自己了，可刚才她热锅塌豆腐的时候还真的挺香的。这时，魏老爷子瞥了一眼这边，忽然大声说：“你这老头子怎么吃独食！总共就八块豆腐，也没给我留几块！”
蒋老爷子被他吓了一跳，低头一看，这份锅塌豆腐竞然被他吃得只剩下两块了，“怎么会……
刚才他只觉得味道有点熟悉，竞然不知不觉吃了这么多！“老魏，这锅塌豆腐是谁做的？！"蒋老爷子迫不及待地问。魏老爷子嘿嘿一笑：“你记得当时咱来在公园下棋，然后聊着聊着聊到了乔记上去了吧？”
蒋老爷子点头，叹了口气：“当时还说，原来咱俩都喜欢去乔记吃饭，可惜乔记没了。我孙子后来还接手了乔记，我还挺高兴的，可他……哎，怎么又提起这个了？”
“这锅塌豆腐你吃着不觉得熟悉吗？小乔当年的拿手绝活就是锅塌豆腐啊。那豆腐块一个个码在锅里，最后一个大翻勺来个凤凰展翅，那豆腐块在天上飞一圈，掉进锅里还是入锅前的形状，当时我看着都震惊了。”蒋老爷子静静地听着魏老爷子诉说当年，心里也不由得回忆着过往，“可惜啊，这么好的一家人，没了。想要再吃一顿小乔做的锅塌豆腐也不可能了。”魏老爷子手心拍手背：“现在这还真行了！”他看着蒋老爷子急切又疑惑的神情，嘿嘿一笑：“还记得小乔当年有个养子、也是他徒弟吗？”
蒋老爷子眼睛放光：“找、找到他了？！”“不仅找到他了，还找到了小乔的小女儿。"魏老爷子得意说道，“还记得我刚才跟你说的小吃店吗？就是小乔小女儿开的。这丫头有点本事，不仅找到了小乔的徒弟范成，带着小乔那个大外孙女一起开了这家小吃店，我跟你说，我去吃了一段日子，那手艺，啧啧，青出于蓝而胜于蓝啊！”蒋老爷子摇头感叹：“我说那份锅塌豆腐怎么那么好吃呢，原来是范小子做的。怨不得怨不得啊，有了范小子，那小吃店的生意肯定很好。”魏老爷子嘴撇得像八万：“那你是没见识了，走，我下午带你去尝尝他小