第75章砂锅虎头鸡和赛香瓜
“锅塌豆腐？"蒋老爷子拄着拐杖，往盒子里瞅了一眼，“难为你啦，还记得我牙口不好。小王啊,拿去热热。”
魏老爷子特意叮嘱：“用微波炉热就行了，你们厨子的技术不行,我还怕给我这锅塌豆腐热得不对味了呢。”
蒋老爷子笑，拉着魏老爷子在一旁坐下，“你别去了，微波炉他们还不会用吗？你陪我说说话。”
人老了，食欲不好，再加上他们蒋家这些年的糟心;事，让蒋老爷子每天心情都很差，也是因为不想看见蒋煜锋他爸，才搬来郊区别墅的。魏老爷子看老朋友这样，也叹了口气，“当初就不应该招个女婿入赘，什么狗屁老实男人，老实男人最坏了，蔫坏。小锋他妈走了这么多年了，这狗崽子也不装了，连我儿媳妇都看到过他今天搂一个明天抱一个的。就这，还非说自己是白手起家，放狗屁！有拿老丈人家产白手起家的吗？要我说，你就应该让小锋找个厉害的帮手，赶紧把那狗崽子手里的资产夺回来。”蒋老爷子慢慢地摇头，长叹一口气：“我们这老的老、小的小，哪斗的过正当年的小锋他爸啊。不像你家，大强和亚茹又争气、还伉俪情深，真是让人羡慕啊。”
魏老爷子摆摆手：“他们还行，就是我那孙子还不如我呢，智商有限。创业容易守业难，他那头脑简单四肢发达的，肯定守不住。我就盼着他平平安安、快快乐乐的过一辈子就行，那财产什么的………儿孙自有儿孙福吧。”“你没考虑让亚茹再生一个？”
魏老爷子一瞪眼：“你这老头子，咋这么老不正经，儿子儿媳妇生不生孩子都要管！”
他这话给蒋老爷子气得直摇头，笑道：“你啊你…”魏老爷子也笑，他就是故意逗老头儿呢，说道：“我跟你说，我前一阵不是一直没找你吗，我是回我自己家住去了。我家那不是有个小吃街嘛，新开了个小吃店，那味道绝了！”
蒋老爷子不像魏老爷子，对吃很感兴趣，闻言只是跟着乐呵：“还得是你，身体好，要是我啊……
“要是你知道了那是谁开的，肯定也得天天去！”蒋老爷子缓缓转头，“谁啊？你家大强找到新厨师开的？”魏老爷子一撇嘴：“他哪有这本事！”
这时，小王推着轮椅过来，对蒋老爷子和魏老爷子说：“午饭好了，您二老要不要去餐厅吃？”
魏老爷子看着蒋老爷子颤颤魏巍地要起来坐轮椅，架着他的胳膊就把他扶了起来，“坐什么轮椅，就这么几步路，我俩走走。”似乎是朋友来了，蒋老爷子今天心情不错，还真对着小王摆摆手，跟着魏老爷子一起走去餐厅。
“我让他们杀了一只鸡，做了你最爱吃的砂锅虎头鸡，一会儿你尝尝。那鸡可是我附近农庄里养的走地鸡，和外面的鸡可不一样，是吃虫子蚂蚱的，肉香得很，你肯定喜欢。”
魏老爷子顿时红光满面，搓搓手说：“还是你这老头子会享受。”蒋老爷子摆摆手，“我这牙口不行，平时这些鸡都是招待客人或者让他们剁馅用的，老了老了，也吃不出什么好来。”魏老爷子撇嘴，他就不爱听什么"老了老了"这些话。两人走到餐厅坐好，一桌菜肴琳琅满目。
小王在旁边一一介绍：“蒋老、魏老，今天是家常宴海参席，二冷四热，一道汤还有一味甜品。凉菜有如意卷尖和姜汁拌海螺，热菜分别是砂锅虎头鸡、肉片烧海参、绣球干贝、醋椒黄鱼，给二老准备的甜品是赛香瓜。”这一桌菜看上去就是给魏老爷子专门准备的，魏老爷子在心里叹了口气：这大户人家就不像他们这种泥腿子出来的，讲究太多。不过老朋友以礼相待，魏老爷子倒是挺高兴的，他就是怕蒋老想不开，这种恪守规矩的人确实容易钻牛角尖。
魏老爷子用目光逡巡了一圈，终于在甜品旁边看见了他带的那份锅塌豆腐。锅塌豆腐已经从塑料餐盒里取了出来，放进了纤薄莹白的德化白瓷的盘子里，厨师还给摆了形，底下汤汁还在，豆腐也没戳烂，他就放心了。蒋老爷子见他看锅塌豆腐，问：“刚才你还没告诉我，这锅塌豆腐是谁做的。”
魏老爷子得意：“我先跟你卖个关子，你尝过之后没准还能猜出来呢！”蒋老爷子笑笑，让小王把那份锅塌豆腐端到他面前。和这一桌大菜相比，魏老带的这份锅塌豆腐倒是略显寒酸了。他对老友指着桌上的菜说：“知道你爱吃，你也来尝尝我家厨师的手艺。这些人都是跟着我的老人儿了。”
魏老爷子确实饿了，这饭菜闻着也确实香。砂锅虎头鸡是一道地道的鲁菜，肉质紧实的走地鸡切块挂糊，先炸后蒸，最后只在砂锅里用简单的调料调一下底味，浇汤烧开，再炖煮鸡条。红木转盘上的砂锅坐在泥炉上，火苗跳跃，砂锅里的汤水咕嘟咕嘟还冒着泡，热气氤氲，一股子肉香扑面而来。
魏老爷子嘿嘿一笑，连汤带肉先盛了一勺子放进自己的碗里：“那我就不客气了。”
他也没等蒋老爷子客气一番，喝了一勺汤，调得是酸辣口的，辣不是辣椒的辣、是胡椒的辣，让他通体舒泰，“这道菜就适合冬天吃，要是在没暖气的村里住，冬天吃完这一锅就开始浑身冒汗了！”魏老爷子又吃了一块肉，“香，咸香酥软，肉味