,姜郎君这段时日,也需小心一些。”
“多谢陆巡使提醒,我一定交代醉仙楼上下,务必小心谨慎。”
姜承轩连声应答,“尽可能不给那些居心叵测之人可乘之机。”
“嗯。”
陆明河点头,冲姜承轩拱手告辞。
“陆巡使慢走。”姜承轩目送陆明河背影远去,这才将目光收回,看向方才他挑选的那几盆花草上面。
“姜郎君……”
卖花草的摊主小心翼翼地询问,“这些,还要吗?”
方才一场风波,虽然最终还算圆满解决,但到底颇触霉头,大部分人都会觉得晦气的很,不会再买任何东西。
姜承轩却是笑了一笑,“都要,只是我这会儿还有旁的事情,需得劳烦摊主给送到家中,不过也不白麻烦,多给摊主二十文跑腿费。”
夕阳落山,摊主本就是要收摊归家,顺路送些花草,倒也不是难事。
更何况,还给了二十文的跑腿费。
抵得上他多卖两盆花草的利润了!
摊主自然欢喜无比,连声应下,“姜郎君放心,一定给您送到府上!”
事情说定,姜承轩付了那摊主银钱,交代了一番话后,带着小厮时安折返回醉仙楼。
方才的事情,他需要告知徐掌柜和娄大厨等人,让他们这些时日要谨慎小心,避免让居心叵测的人得逞。
时安一路跟着姜承轩,眉头紧皱,言语忿忿,“这些个红眼兔子,生意做不过咱们醉仙楼,便想着用歪门邪道,真是可恶的很。”
“这不是很好吗?”姜承轩却是笑了起来。
很好?
时安不解,“这人都盯上公子您了,还叫好?”
“有人盯上我,盯上咱们醉仙楼,正说明咱们醉仙楼现如今生意红火,且势头极强,让有些人心中不安了。”
姜承轩笑道,“这不正是说明咱们醉仙楼已然有了往日的荣光,才会成为旁人的眼中钉?”
“这不是好事儿是什么?”
时安闻言,思索许久,重重点头,“也是……公子说得对!”
许多时候,能成为旁人的劲敌,也是实力的象征!
不该懊恼,理应高兴。
时安越想觉得就是这个道理,嘴角几乎咧到了耳朵根儿去。
姜承轩也笑,但眸中的光,晦暗不明。
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从李松口中得到了醉仙楼这边明确的回复后,赵溪月便开始着手做彩色的酿皮。
首先是绿色。
但考虑到先前做的鲜槐冷淘,是以槐叶汁来做,虽能让面条看起来青翠好看,但多少带了一点槐叶本身独有的青涩感,做成冷淘会别有一番风味,但做成酿皮后,青涩味会更加突出一些,影响整体味道。
因此,赵溪月这次选取了价格偏高一些的菠菜来做。
菠菜汁同样可以让酿皮呈现清新的绿色,且菠菜内里透出的微甜,会使酿皮的滋味更加爽口美妙。
其次是黄色的酿皮。
赵溪月选用的是应季的成熟南瓜。
蒸熟碾碎,过筛网,再和面粉一并揉成面团,再次水洗留糊。
而为了防止加了南瓜泥的面糊制成的酿皮韧性不足,赵溪月特地加了一定比例的澄粉进去,好确保酿皮爽滑弹牙的口感。
此外,还有用胡萝卜制作的橙色酿皮,以加了墨鱼汁制作而成的黑色酿皮……
多种颜色的酿皮摆在一起,乍眼看了过去,五颜六色,格外鲜艳,好看的很。
彩色酿皮试做成功,赵溪月信心大增,做好了下午大批量做酿皮的准备。
而赵记食摊这里,仍旧售卖的是酸甜口的冷面。
在看到开封府衙的人来吃冷面时,赵溪月便旁敲侧击地确认了一番何金柱的身份。
在完全确认,并无任何问题后,赵溪月心中也算彻底有了底儿。
而何金柱,也在昨日约定的时间准时到来。
来的时候,何金柱手中拎了一个竹篮,竹篮里面放着一块礼条肉,以及几包糕点。
赵溪月有些不明所以,“何厨头这是……”
“这学子们入学都是要给夫子送束修的,厨子拜师也需孝敬一番,赵娘子虽说没有正式收了我做徒弟,可这礼却是不能废的。”
何金柱嘿嘿一笑,“所以我便按着习俗,准备了一些,还望赵娘子笑纳。”
所谓礼条肉,指的是猪腰部,代肋条的五花肉。
因这块部位的肉肥瘦相间,层次分明,最是适合走亲访友,红白喜事,回门认亲等事,因此得名。
何金柱带来的这块礼条肉,新鲜带皮,肋骨完整,肥肉足够洁白,瘦肉则是足够粉红,品质极佳,又带了足足六根肋骨,称的上是礼条肉中的顶配。
而糕点,何金柱也选用了韩记糕点铺子里面的绿豆糕、荷花酥、桂花糕和芡实糕这四种,寓意四季平安。
总之,从何金柱带来的这些东西里,足见他对此事的重视和认真。
赵溪月见状,便也没有推辞,“何厨头好意,却之不恭,我便尽数收下