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第405章 步入正轨(3 / 3)

更好。我们已经针对这些问题,在优化后厨动线,并与供应商接洽,寻找更优的包装解决方案。”

他最后总结道:“总体而言,试运营一周的成绩是令人鼓舞的。市场对我们‘专注日式丼饭、提供快速优质餐饮体验’的定位给予了初步的肯定。营收达标,核心产品受到欢迎,这为我们接下来的快速扩张打下了良好的基础。我的汇报完毕,谢谢大家。”

黑目洋介微微鞠躬,会议室里响起了礼节性的掌声。

上原俊司一直安静地听着,手指轻轻敲击着光滑的桌面,目光始终停留在幕布的数据和黑目洋介身上。待到掌声停歇,他缓缓开口,声音平和却带着不容置疑的份量:

“黑目桑,汇报得很清晰,首周的成绩确实超出了预期,辛苦了。”他先是肯定了成绩,随即眼神变得锐利,“你提到的高峰期出餐速度和外带包装问题,是关键。速度是快餐的生命线,体验是留住顾客的根本。我希望在下一次的汇报中,能听到这两个问题得到实质性解决的进展。”

“嗨!明白!我们一定尽快落实改进方案。”黑目洋介郑重回应。

“嗯。”上原俊司点了点头,目光扫过全场,“丼兵卫是我们新世纪食品在专业化、品牌化道路上迈出的重要一步。首战告捷值得庆贺,但更重要的是从中汲取经验,优化模式,为接下来的复制扩张做好准备。诸君,请继续努力。”

他的话语为这场汇报画上了句号,也定下了接下来的基调——在肯定的基础上,追求更极致的效率和体验。会议室的氛围,在短暂的轻松后,再次凝聚起向下一阶段目标冲刺的紧张感。

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