知道少爷第二天要宴请魏国公与郑国公。
马千乘老早便开始做准备,午宴的菜单餐品,具体又由谁服侍……
等到了在第二天,又一大早就守在府门前等候。
而昨天就收到侯爷命令的农庄庄户,也是一大早便备好了侯爷要求的一切,天还没亮就开始动身,赶着大车来到应天城门口。
城门刚打开立刻便涌进城里,朝着靖远侯府的方向而去。
生怕因为自己,而耽搁侯爷的事。
走了半个多时辰,拐了不知道几个弯,几人终于算是来到了侯府附近。
这些庄户都曾是马世龙麾下军士,领头的曾经更是侯府亲兵,一眼就瞅见在侯府门前,已经等了不知多久的马千乘。
于是立刻便撒开步子冲上前对着行礼。
“马老!”
“来了?
马千乘笑着走上前,伸手将其搀扶起来。
都是自己人用不着这些。
随后又看了看他身后的两辆大车,都装的满满当当,还沾着露珠的新鲜蔬果,活蹦乱跳挣扎不断的大鹅,羔羊,肥猪……
老兵连忙掏出清单递给马老。
而后伸手搀扶着马老,一同走到近前仔细查阅,“马老您看,保证都是最新鲜,刚采摘下来的蔬果,是咱亲眼看着他们采摘的。”
“保证没有一个菜叶是蔫巴的,没有一个果子是绿的酸的,若是不然您军法从事了咱。”
“你办事我还是放心的,用不着说那些杂七杂八的话。”
马千乘笑着点头,不过手上却依旧按照清单,仔细的一一查阅比对。
人是人,事是事,不能混为一谈,这么大一个靖远侯府,可不能没有规矩!
特别是他这个老管家,更是要以身作则。
“马老您再看这边。”
老兵搀着马老接着往后,那些还活蹦乱跳的生禽。
“按照侯爷做个的吩咐,最肥的两只肥鹅,专门让庄子里最善做烧鹅的师傅调的,需要的料我也专人让人准备了几份。”
“还有这只羔羊,草原来的,不足岁,肉最嫩最香还不带膻味。”
“不管是涮还是煮,是炖还是烤,那滋味都绝对差不了,就是肉可能不太多……”
说着老兵放开手走到车前。
伸手掀开盖在上面的厚棉被,顿时一股寒气升腾而起。
“这是侯爷要的牛肉,今早上新杀的绝对新鲜,都是挑的最好的部位,一路都用冰块封着,保准一会下刀切的时候,都还能颤巍巍的动呢!”
马千乘见老兵做的如此仔细,脸上的笑意更加浓郁。
也忍不住走上前看一眼,果然如老兵所说,肉质鲜红,时不时的还会抽动一下两下。
确实是极为新鲜。
“对了,牛肚和百叶呢?”
马千乘扭头看向老兵,“侯爷请的是魏国公和郑国公,一共刷锅子喝酒,郑国公最得意就是这两样,可千万不能缺了!”
“放心吧马老,这点小事咱怎么敢忘啊!”
老兵说着瘸着腿快走几步,到另一边端起一个木盆走过来,里边盛着的正是清洗干净的牛肚和百叶,“你看,全都在这儿呢。”
“我让我家那婆娘仔细洗了好几遍,保证没一点脏东西,没一点怪味,直接切好了就能用,保准让侯爷和两位公爷吃好!”
马千乘没有直接接话,将清单放到一边,伸手抓着弯着身子闻了闻,又仔细地看了看。
嗯,确实,收拾地很干净。
“做的好,用心了。”
夸赞了这老兵两句,马千乘回头给那些早就候着侯府仆役们。
让他们动手干活,赶紧把这些东西送到府中,抓紧都收拾出来预备好。
再过不久两位公爷可能就到了,别到时候他们东西都还没准备好呢!
而后接过一块毛巾,擦干净手上的水渍,这才拍了拍老兵的肩膀,很是欣慰的对着他笑了笑。
“走,赶紧进侯府歇一歇吃点东西。”
“侯爷专门让厨房预备好了,炖羊肉,羊杂汤,白面饼子,还有几坛子老酒,让你们好好填填肚子解解乏。”
“都不许剩,要是敢剩下侯爷说了,他亲自踹你们这些狗日的屁股!”
“用不着麻烦侯爷,用不着麻烦侯爷,咱都能吃,咱都能吃!”
老兵笑着扭头看向跟着自己一起过来的那几个庄户。
“是不是啊?”
“是,咱来的时候就没吃东西,就等着侯爷给咱们管饭呢!”
“说得对,家里的饭,能有侯爷赏的香啊,都专门留着肚子呢!”
”都他娘狗日的,上这儿占便宜来了?
马千乘指着他们笑骂着,又叫过来个管事的,领着他们过去吃东西,并且亲口吩咐管事务必要照顾好。
这些庄户以前都是少爷麾下的亲兵,老兵……
是他们靖远侯府的底蕴家底!
绝对不能有丝毫的怠慢,若是他伺候不好,特别说是管事了,命都不一定能存!
等他们吃饱了,喝