当前位置:贝登书院>都市言情>谁让这个邪修做饭的?> 第388章 水洗法,精准计量的豆沙馅,蒙眼乔治与雪白无瑕的“雪衣豆沙”
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第388章 水洗法,精准计量的豆沙馅,蒙眼乔治与雪白无瑕的“雪衣豆沙”(4 / 5)

界依然有很多令人迷醉的事情””

“例如夏鸣”

看着分屏屏幕中认真烹饪的夏鸣,乔眼中难能可贵的出现了一抹饥渴。

“好久没有这种被战意点燃的感觉了”

“华夏的顶级天才,比那祸害强无数倍的暴君你一定不会错过厨圣杯的吧”

“希望你在这段时间变得更强毕竟为了你,我可以要出手去拿掉一个赛事的“内圈名额”呢”

“被我挤下去的应该是“西拉”或者是“史道尔”你们就当是尊老爱幼一下”

“毕竟我这么一把年纪,精力可扛不住杂乱的进阶赛呢”

就在乔盯着镜头有些发呆时,一旁的盖伦却是忽然惊呼起来。

“教练快看乔治,他,他好象有一些异常的操作!”

就在乔被呼声吸引之时,比赛场里的乔治却是已经将眼睛蒙了起来。

没错,就在乔与盖伦聊天之时,乔治忽然想到了刚才他自己说的话。

所以,他选择暂时蒙住自己的视觉

因为眼睛被屏蔽,所以他出现了短暂的不适应,手指轻轻在灶台边摸索,很快感受到了一点冰冷的粘稠液体。

这是他刚才砸盆时飞溅出来的蛋清,他对这个蛋清的位置有些印象。

以这个位置做原点,他一点一点推算着其他东西的位置。

很快,他摸索到了打蛋器

深吸了一口气,他尝试性的朝着一旁的盆摸去,在将盆拿到手中后,他把打蛋器放了进去。

深吸了一口气,他以之前一贯的姿态开始打发蛋清。

但这次和之前不同的是,他虽然手下的速度和力道没有变,却失去了对照状态的“尺子”。

视觉被屏蔽的他,完全依靠着感觉,进行料理操作。

在这种情况下,他对于料理的状态是不确定的,这使得他的强迫症被莫名抑制了。

因为乔治的强迫症在很多时候本就是通过视觉展现的。

看不到了,他的判断就会出现偏差,靠猜自然会有多种选择,就算手的动作依然是遵照老师当年的教导来。

他也无法肯定自己一定每次都做到位了

当然,这种不确定的操作一定会带来遐疵,毕竟他现在全凭感觉,运气不好的情况下可能操作还不如一个新人。

但乔治却是在这种小心翼翼的操作中,很快找到了一种名为“随机”的东西。

看着乔治的操作,网友被整得一头雾水,甚至有人开玩笑说乔治这是开了二阶段。

但只有对面的夏鸣知道,乔治确实找到了一种较为适合他的方法。

“乔治强迫症的内核追求是“固化的完美”,只要他的感官能对料理的状态进行判断,这种“固化”就会一直在他内心存在。”

“这会导致他恪守信条,不敢逾越,不敢犯错”

“但现在他的视觉被剥夺,一个普通人忽然被剥夺了一种感官后一定会出现强烈的不适应感。”

“大脑也会下意识平衡其他肢体,与感官的协调性,在这个阶段,犯错是难以避免的“”

“只要一开始犯错,那所谓的“完美”就出现了松动”

““固化”的门出现了缝隙,剩下的只能交给运气或者新的经验”

“而这,对于乔治来说,就是新的尝试”

微微的嗅了嗅,夏鸣知道乔治此刻的打发和乱来没有什么区别,但这或许并不重要,一次不行就两次,两次不行就三次

每一次失败总能带给乔治一些新的经验,如果他领悟的够快,或许真的能赶在比赛结束前做出一份象样的料理。

当然,夏鸣是不会等他的

在完美处理完红豆馅后,他以同样的方式配置了映射数量的“卡仕达馅”,而后,在将两者放入冰箱短时间稍微降温后。

夏鸣跳过了自己已经拥有的7个蛋清,取过了10枚新的鸡蛋

熟练的取出纯粹的蛋清后,添加适量配料,接着他拿过打蛋器,而后以堪比厨师机的速度开始对其疯狂的进行打发操作。

在夏鸣的手臂挥舞之间,盆里的蛋清以肉眼可见的速度变成“蛋白霜”,其效率让观战席的厨师们欲仙欲死。

虽然很多厨师觉得现代烹饪中,厨师使用搅拌器和厨师机不丢人,但真的看到夏鸣的魔性打发后,他们还是觉得心口淤积了一口浊气不吐不快。

“太变态了,真就人型机甲呗”

“关键他力道可以自己控制,相比厨师机的傻瓜操作,打出的蛋白霜更加符合个人特点。”

“别看了,看的我头疼,我决定回去睡一觉,明天看切片吧。”

“我

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