说法，将肉等价于免费的，这下应该没那么心疼了吧？
果然还是许小三了解文女士，被哄住的文女士若有所思地点点头，“那这次就放你一马，下次可不兴这么浪费了！”
哎~
还是穷给闹的。
不过今早出门的时候，文女士犹豫再三还是把那刀肉割了一小块儿下来。
“妈，不留着大哥酒席做吗？”
“这么点儿才哪到哪，你大哥酒席的菜我寻摸得差不多了，今天走家婆，还有你小姨家孩子刚回来，咱可不能小气了。”
因此今天中午，许西西要做的就是这一小块儿肉。
二指长的一块儿拿在手里，许元西有些犯难，做什么好呢？
看了眼系统面板厨艺后的那一栏，所做美食获得认可度12。
显然厨艺升级的关键就在于这个认可度。
余光瞥见角落里的大缸，许元西瞬间有了主意。
她大舅妈可是积酸菜的一把好手，听说荒年时候还靠着这手艺吃顿饱饭呢。
城里地主家小少爷生了病啥也吃不下，就爱吃口酸菜，她大舅妈胆子大也是被逼得没活路了上门卖酸菜，嘿，还正巧合了那小少爷胃口，那家就把当时积的那一大缸酸菜都给买下来了，给了一布袋粮食。
事情真假许元西不清楚，但是她吃过大舅妈积的酸菜，干炒都好吃，特下饭不说，光光是空口吃都能炫一碗。
挽起衣袖，西西洗干净手捞出几颗积好的水酸菜，这是用后院先长出来的大白菜积的，看样子应该是前几天才做。
不过水酸菜时间可不能太久，这几天的刚刚好，酸辣脆爽，加点肉沫进去，绝配！
不得不说，这两点厨艺带来的加成直接让一个厨房小白现在也有模有样的了。
一把菜刀被许元西舞得虎虎生威，案板被跺得“咚咚作响”，形成了独特的韵律。
在这独特韵律中，烧火丫头文明月看呆了眼，“西西，你做饭这么厉害吗？”
“那可不，”许西西甩甩根本不存在的刘海，嘚瑟道：“不然你以为我咋进去的日化厂食堂？手艺好呗，周厂长一吃就爱上了，特地把我请进去的。”
许西西随口胡诌，没想到文明月竟然信了，“真的啊？西西你也太厉害了！肯定是很小的时候就开始做饭了吧？”
“呃……”
“而且西西你肯定小时候做饭就很有天赋了，这刀工一看就知道是童子功了。”
“呃……”
救命，怎么还有人追着杀啊！
想到小时候那顿打，许西西就胆颤，真给她整出阴影了，一时之间竟不知道文明月到底知不知道小时候她火烧厨房的事儿，许西西只得实话实说。
“其实不是，日化厂食堂工作是我弟挨了顿打，周厂长赔给我家的。”
没想到文明月根本不信，一脸“你骗我”的样子，“我不信，西西你肯定是靠手艺被特招的！”
好吧，这年头说实话都没人信。
许元西是真没招了。
切好所有配菜，被文明月疯狂肯定的许西西准备开始炒了。
热锅凉油。
嗯，没有油，只有油布，许西西用油布姑且润了润锅，只能在心里安慰自己，有总比没有好，而且带来的肉也有肥肉。
先将切成小块儿的肥肉倒入锅中。
“滋啦~”
随着肥肉的加入，铁锅冒出一股白烟，混合着肉的香气，勾得人肚里馋虫都要出来了。
将肥肉稍稍煸出一点油后，许元西有条不紊地加入瘦肉进行翻炒，瘦肉的加入很好地中和了肥肉的油腻，两种肉在锅铲的翻动中渐渐融合在一起，共同散发出纯正的独属于猪肉最原始的味道。
系统出品，果然精品，这么久了，这肉都还是很新鲜，炒出来没有猪的膻味儿。
待肉炒到微微发白时，再将切好的配料，干辣椒、蒜末还有葱白依次倒入。
配料的加入将猪肉的香气变得更加丰富，也更加呛鼻子。
文明月坐在一旁烧火，忍不住打了好几个喷嚏。
“明月，你能吃辣椒吧？”低头看了眼她，许元西这才想起来还不知道文明月吃不吃辣呢。
“能！”文明月咋不能吃辣？她身上可有一半文家人的血脉呢，当然能吃辣。
得到肯定答复的许元西这才舀了一小碗辣椒粉出来，准备最后收锅的时候再放。
配料炒香后，便是这道菜的灵魂，一大碗切好的酸菜被一双纤细的手一股脑倒进锅中，酸菜的水汽一接触到热油便想冒出头，奈何被层层酸菜盖住，只得在夹层中被热气烘散。
待酸菜水汽炒干，真正属于这道菜的味道才初露头角。
一股霸道的酸辣香气顺着风吹向四处。
在正屋里聊天的几人鼻子一吸，不由得打了好几个喷嚏。
“啊欠啊欠……”
揉了揉鼻子，文翠芳惊讶道：“这是咱明月做的？”
别怪她以为是文明月做的，实在是许西西的事迹深入人心，很难让人改变。
系统：深藏功与名。
文翠丽心中隐约有些猜测，但还不确定，两人一同看向老娘，