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第95章 结束营业(1 / 2)

正午的阳光热烈地穿透民宿的薄纱窗帘,在木地板上投下明晃晃的光斑。

陈拾洗漱好之后,陈艺也已经起床了,正盘腿坐在大厅的沙发上,手里拿着一个杯子喝着温开水,另一只手刷着手机。

“胖胖,去洗漱吧,等会我们到店里吃。”陈拾一脸清爽的走出来。

“哥,什么事这么开心?”陈艺狐疑的看着他。

“有吗?”陈拾伸手摸了摸脸,嗯,皮肤很滑溜。

“嘴角都快翘到耳根了。”陈艺放下手中的水杯,起身往厕所走去。

“噢,就是下周星城有个比赛,一位前辈让我去参加。”

“不是旅游。”陈拾摇摇头,把手机里吴师傅发来的比赛信息点开,递给她看,“浏阳酒家的吴师傅刚给我打了电话,邀请我去参加一个湘菜青厨交流比赛,他把他酒楼的名额给我了。”

陈艺接过手机,快速浏览着信息:“湘厨青年赛”?年龄要求25岁以下————周四报到,周五决赛————哇,冠军奖金十万!”看到金额,她眼睛亮了一下。

“哇!哥,我也要去!!”她立刻举手,脸上写满兴奋,“我要去现场给你加油助威!”

“行啊,”陈拾爽快答应,“我问问吴师傅他那边有没有多的票或者能带人进去不,实在不行我们看看能不能买到观众票。”

“好嘞!哥你肯定能拿冠军!”陈艺信心满满,蹦跳着进了洗手间,哼起了不成调的小曲。

中午一点。

店门紧闭,隔绝了外面街道的喧器与暑气,由系统提供的黑科技空调,给室内带来了四季如春的舒适感。

俩人随便吃了点饭,就开始准备今天晚上的食材。

操作台上,食材堆积如山,是寻常工作日的数倍—周末的客流高峰让他们不敢掉以轻心。

陈拾系好围裙,正准备开始处理五花肉,门口就传来了轻快的敲门声。

玻璃门外,林晓穿着清爽的运动装,一如既往的背着专业刀具包,精神奕奕地站在门外。

陈拾拉开店门,侧身让她进来。“今天也这么早?”

“恩!想着周末晚上人肯定更多,早点来帮忙备菜。”林晓走进店内,凉爽的空气让她舒服地呼了口气,目光扫过操作台上堆积如山的食材,非但没被吓退,反而更显兴奋。“老板,今天有什么特别安排吗?还是按昨天的分工?”

“差不多。”陈拾指了指五花肉,“不过今天量更大。你先处理这些五花肉,还是切方块,厚薄均匀。我处理河虾和鱼。”

“好嘞!”林晓应得干脆,立刻放下刀具包,拿出自己的刀,熟练地系好围裙,在砧板前站定开始处理食材。

天色渐渐变暗,夕阳的橘黄色光芒把大厅内的座椅镀上了一层薄膜。

吃过晚饭的陈拾,通过玻璃门,可以看到门外已经开始排起队伍。

打头的居然是上次和妈妈一起来的眼镜少年,至少那天吃过之后,就再也没见他来过了,今天没想到还排在了第一位。

少年也没在意周围目光,手里拿着一本书,安安静静的沉浸在书中的世界里。

陈拾收回目光,回到后厨里继续备菜,小笼包还有很多要包,林晓在他的指导下,已经包的像模象样了。

没过多久,王悦也提前来了。

看到林晓可以熟练的包小笼包后,她羡慕的站在她身旁。

林晓注意到王悦渴望的目光落在自己包小笼包的手上。她莞尔一笑,将手中的面皮和馅料往旁边推了推:“来试试?”

王悦眼睛一亮,有些局促地搓了搓手:“我——我可以吗?我怕包不好浪费了。”

“怕什么,老板教我的时候说了,熟能生巧,馅料和面皮都是现成的,多练练手就熟了。”林晓鼓励道,语气温和,带着点师姐的耐心,“先看我包一个慢动作,手指这样拢,褶子要均匀,收口要利落——”

王悦用力点头,小心翼翼地拿起一张面皮,学着林晓的样子,舀上馅料。

动作虽然笨拙,捏出的褶子也歪歪扭扭,甚至馅料还漏出来一点,但她神情专注,充满学习的热情。

陈拾处理完最后几条草鱼,用干净的布擦着手,看着这一幕,嘴角微扬。

林晓的主动和耐心让他很欣慰,这种技艺的传递,也是小店生命力的延续,他没有打扰,转身开始调制晚上西湖醋鱼需要的料汁。

时间在忙碌而有序的备菜中流逝。

晚上九点五十分。

“深夜食堂”暖黄色的招牌准时点亮,如同黑夜中的灯塔。

陈艺深吸一口气,脸上扬起熟悉的甜美笑容,拉开了玻璃门,声浪与热气瞬间涌入。

“各位顾客晚上好!深夜食堂开始营业!请有序排队入内!小笼包限量每人一笼,西湖醋鱼、龙井虾仁售完即止!感谢配合!”

少年合上书,珍重地收好书本,第一个走进店里,他清澈的目光看着陈艺,声音清淅:“老板,一份干炒焖肉打包。”

“好嘞,请稍等。”陈艺很快的打好了单子,然后询问他如何付款。

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