顾跃民和韩春明两人来到厨房，蔡晓丽锅里的水都已经烧开了，顾跃民把杀了的黄鱔砍成了一节一节的。
然后放入烧开的锅里面，加了一些盐准备把过一道，把黄鱔身上的粘液除去。
韩春明则是在旁边准备大蒜，姜，花椒等调料，虽然不像后世那么足，但是也大差不差了！
蔡晓丽则是清洗野菜去了，顾跃民眼看时间差不多了然后把黄鱔捞出来，再起锅烧油。
很快一股香味就在厨房慢慢散发了出去，高度的白酒杀菌消毒增香，蔡晓丽站在旁边咽了咽口水。
这时，杨华健等人也跑来了站在厨房门口。
“好香啊！跃民，手艺不错！这香味绝了，我都开始吞口水了。”毛地图说道
“嘿嘿，去去去！別站著门口挡路，还得等一会儿，这东西身上的寄生虫多，必须得炒熟了！不然吃了得出问题。”顾跃民笑著催赶著几人说道
“好吧！我过来就是看你们偷吃没有！你这样说我就放心了，毛地图，走！回去吧！”杨华健拉著毛地图笑著就离开了
很快，顾跃民看锅里的黄鱔已经炒的差不多了，於是让蔡晓丽把野菜放入里面。
又过了几分钟之后，顾跃民就起锅了！满满的两大碗黄鱔肉，撒上葱花香味十足！
等三人端著到宿舍的时候，杨华健等人早已经倒好酒等待著了！
杨队长闻著香味讚赏道：“跃民，你这手艺不错，你婶子都赶不上你。”
“哪里，还是队长家的香料齐全，要不然我也做不出来这么香。”
“快点坐下喝酒吧！我口水都快咽干了”毛地图急不可耐的催促道
顾跃民和韩春明带著蔡晓丽隨后也坐了下来，杨队长带头端起酒杯先是对顾跃民三人干了一杯，隨后大家就开吃了！
“嗯！好吃，香！”毛地图夹了一块放入嘴里一边吃著一边感嘆道
“味道確实不错！白天的时候就叫你们抓了，一个个男子汉大丈夫怕得要死，幸亏有春明和跃民两个。”杨队长也夹起一块放入嘴里说道
蔡晓丽好像被烫著了，嘴巴里呼著气也捨不得吐出来，韩春明急忙起身去给她倒了一碗水，看的大家笑个不停。
其实这也理解，下乡的日子很苦，一年也没有几回能正经吃过肉，到嘴的肉哪能吐出来啊？
杨队长人还是挺不错的，要是遇到其它队长，哪里捨得拿油给你炒黄鱔肉吃，这东西其实也比较费油，而且还要搭上各种香料。
顾跃民喝了一口杯中酒说道：“杨华健，你这酒不错，应该不便宜吧？”
“茅台，你以为呢？之前你没看吗？”杨华健得意的说道
“厨房黑灯瞎火的还真没注意，怪不得喝起来口感不错。”
“我看你们几个是下乡来享福来了，喝著茅台吃著炒肉！这生活好羡慕死其它知青了。”杨队长打趣著说道
“哈哈，这也是沾队长的光啊！”杨华健拍著马屁说道
另外一间屋子，韩春明把另一大碗给程建军几人送了过去，还有一瓶杨华健的茅台酒。
表面上程建军感谢不已，等韩春明走后程建军丝毫不领情的吐槽道：
“切，不就是炒了一碗黄鱔肉嘛，弄的像是开国功臣一样！就会臭显摆！” 其余几个劝说道：“建军，人家好歹给我们送了一碗过来而且还有酒，別这样背后说人坏话。”
“你们懂什么啊？他们这是为了工分巴结队长，怕我们出去乱说所以才拿了一碗过来堵我们的嘴。”
“这不能吧！”其余几人不太相信的说道
程建军也不想和他们几个解释，感觉几个都是一群傻蛋，於是自顾自的喝著酒吃著炒肉。
顾跃民这边几人都喝的有点到位了，碗里的黄鱔肉也全部吃完了，杨队长打著酒嗝起身说道：
“你，你们几，几个早点休息，我也得回去了，不要，不要耽误明天的上工哈！”
顾跃民几人年轻，相对比杨队长要好一些，韩春明连忙起身扶著杨队长说道：
“队长，我送你回去！別走在半路上掉沟里了。”
“不，不用！”
杨队长刚推开韩春明就差点摔倒了，幸好韩春明眼疾手快扶住了，杨队长站稳后笑著说道：
“春明，那就麻烦你送我一趟了！”
顾跃民、杨华健几人笑得不行，杨队长晃晃悠悠的用手指了指几人骂道：
“几个小兔崽子，敢笑话我？我走了，你们早点休息。”
杨队长走后几人隨便收拾了一番，然后蔡晓丽离开后大家就都休息了。
翌日清晨！鸡鸣，天晓白。
知青的队伍又集合了起来，各自扛著自己的锄头工具，杨队长一声令下大家又往田里奔去。
顾跃民和韩春明两人又分了一块新的田地，把这些田全部弄好之后，生產队才下发秧苗。
目前，顾跃民他们做的这些工作俗称也叫做“打田”！
就这样过了三五日，田里的事情都差不多忙完了，就等著秧苗下发了！这几天杨队长天天往