食堂办公室。
于莉和于海棠面面相觑。
师娘?
师娘妹妹!?
“海棠,我要说是麻杆儿瞎起哄,你信吗?”
于莉拉住妹妹的手,特别真诚地说道。
“我到底该不该信啊?我……能不信吗我?”
于海棠欲哭无泪。
“海棠,那咱们还是去食堂吃晚饭吧!”
为避免再刺激到妹妹,于莉便不打算带她去后厨。
万一柱子哥几个徒弟同时起哄,那妹妹不得更难受?
“不,姐,咱们就去后厨吃!”
于海棠一脸倔强!
食堂后厨。
何雨柱吩咐马华找来四个砂锅,他打算做一道后世名菜——杨宇黄焖鸡!
这道菜说来还挺有意思。
记得前世距他重生前没多久,大抵是2005年初吧。
接近七十高龄的何雨柱,戴着老花镜在网吧打魔兽霸争。
他刚用兽族虐了一个人族后,对方竟然不服气。
扬言要跟他单挑!
何雨柱早已过了好勇斗狠的年纪,本不想搭理那人。
而且眼看快到给秦淮茹、棒梗等人做饭时间。
得赶紧回家,要不然还得挨训。
不料那人不依不饶,声称家里有祖传黄焖鸡秘方,要跟何雨柱单挑三局。
三局两胜,若自己再输,就将秘方送给他!
如果是普通人,还真对什么黄焖鸡秘方不感兴趣!
可巧就巧在,那人碰到的是鲁菜大师何雨柱。
黄焖鸡秘方成功吸引了他注意力。
“有点意思,那就玩玩呗!”
结果他三战三胜,直接让那人佩服得五体投地。
那人倒也守信,还真给他一份黄焖鸡配方。
何雨柱回饭馆试了试,别说,味道就是比普通黄焖鸡做法好吃!
不过考虑到是人家祖传配方,他也就没对外公开。
后来两人多次对战,逐渐成为朋友才知道。
起锅烧油、炒糖色、放佐料、加入鸡肉……
随后再将鸡肉平均分成四份,每份一斤二两左右。
倒入四个砂锅中,大火烧开,盖住小火焖煮20分钟,再大火收汁……
蕴养空间改造后的鲤鱼,出肉率竟也高达80。
5斤鲤鱼,便是4斤鱼肉。
“那就让现代版水煮鱼也提前问世吧!”
(水煮鱼据传始于清初,改良于1985年左右,1990年风靡山城,1999年被引进京城,随之火爆全国~)
“辣而不燥、油而不腻、麻而不苦、肉质滑嫩,相信于……小尤肯定喜欢吃!”
两斤猪肉就随便炒个肉末茄子,木须肉齐活!
炒菜过程中,马华和高矮瘦四徒弟,目不转睛的学。
当然何雨柱也乐意教,毕竟都是前世久经考验过的徒弟,他信得过!
他倒是希望四个徒弟能成长更快一些,早日独当一面。
“感觉进度还是有些慢,看来还得去一趟丰泽园,麻烦一下便宜师哥……”
实在不行,得想办法把何大清那个老小子,从保定找回来!
他那么好厨艺不能浪费。
随着最后一道菜出锅。
四份黄焖鸡、一盆水煮鱼、两盘菜依次摆上桌。
“小莉,海棠你们是闻着味来的吧?,快来吃吧~”
何雨柱见姐妹俩过来,随口开个玩笑。
然而于海棠却一脸幽怨地盯着他。
何雨柱!!?
啥情况?
于海棠嘴角下垂,仿佛受到天大委屈,
“柱子哥,我听说你只让我姐一个人来吃饭,是不是把人家给忘了?”
“麻杆儿!!”
“我是这么说的吗?我不是让你叫于助理和她妹妹一起来吗?”
“师父,我、我第一次确实说错,可我很快便纠正过来。”
这就是你办事我放心?
“你是怎么说的?”
“我说‘师娘,我师父让你和妹妹都不要去食堂吃晚饭,让你们一起去后厨吃!’师父,我说得没毛病啊!?”
何雨柱暗中减小力度,又冲麻杆儿竖起大拇指。
“好了,柱子哥,我开玩笑的,你快松开麻杆儿吧!”
于海棠闻言眼神更加幽怨!
惹不起!惹不起!
最后一个装些肉末茄子和木须肉。
“那什么,我有点事儿得先走,你们把剩下的菜都吃完哈~”
说完拎着饭盒小跑“逃离”后厨。
“柱子哥!你……”
于海棠完全没想到,柱子哥居然跑啦!?
他为什么要跑?
“是不是因为我刚才那些话惹他生气了?”
“还是他就不喜欢我?”
“还是他在外面……有人了?”
于海棠原本还想吃完饭跟柱子哥一起回家,在路上摊牌呢!!
这还摊个锤子?
于莉姐妹跟四个徒弟大眼