以前从未听说过，难道就是那股独特味道的来源？
为了避免张婶再说什么不该说的，杰森赶紧解释道：
“红色的那个叫枸杞，和黄精、黄芪等都是传统中药材的一种，凯莉，你不是想要了解东大传统文化吗，不妨看看这一桌子菜有何特别之处？”
凯莉望着桌子，今天一共点了四个菜：肠粉、牛尾汤、麻婆豆腐和宫保鸡丁，这不都是东大菜吗，能有什么区别？
“你没发现他们的味形有很大区别吗？”杰森又提醒道。
这下凯莉有所悟，虽然都是东大菜，但有的咸鲜清淡，有的却麻辣酸甜，风格差距很大。
“也许在你眼里他们都只是东大菜，但其实其中却有很多分支，到清末……也就是100年前，东大从粤、鲁、川、苏四大菜系的基础上又发展出浙、闽、湘、徽四大菜系，合称八大菜系。”
“而这也不仅仅只是食物，更是东大各个地域文化特色传承。”
说着，杰森又把那碗牛尾汤端在掌心，说道：
“就拿这碗汤说吧，它属于粤菜菜系，而粤菜发源于东大的岭南地区，至今已有2000多年，至于为什么粤人爱喝汤也和当地气候有很大关系，1000多年古籍中就有记载：‘广地暑湿致病，汤为良方’。”
“所以你喝的不仅仅是一碗汤，而是东大数千年的文化传承，也是许多人记忆中妈妈的味道，对于我来说，这汤里面浓缩的既是国，也有家。”
听完杰森的一席话，凯莉都有点懵了，将手中的汤捧得更紧了三分，没想到这里面居然有那么多门道！
虽然她听得懵懵懂懂，可动辄2000多年的字眼还是把她唬住了，毕竟美利坚也才立国200多年，这数千年的历史还是给了她不小的震动，怪不得杰森说要了解东大文化，可以从舌尖上开始。
杰森这家伙还懂得挺多的，以后要多找他了解一下！
凯莉这个东大迷心中暗暗打起了白嫖的主意。
而这个时候，一阵摩托车的轰鸣声从远处响起，由远及近，最终消失在门口。
接着，餐馆的门却被人一把推开，几个不速之客闯了进来。
为首那人穿着一身黑色皮夹克，满脸横肉，带着一副墨镜，而脑壳顶上光秃秃的，没有一根头发，取而代之的是一个骷髅十字架样式的纹身。
杰森自然也被这群一看就不是善茬的人吸引，不动声色地将身子坐直。
火药味瞬间弥漫到整个餐厅。
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