盘。
“我要跟那个人一样的，还有那个，一起多少钱？”
三妹都快怀疑她店里的灯不是十块钱一根的普通灯管，而是带着美食滤镜的特效灯，不然怎么解释灯光下的饭菜格外诱人！
冷白的灯光起不到一丁点调色作用，只是单纯提高食物的清淅度。
清淅就够了。
每个人都能一眼看见炒菜的细节，用了多少油，炒了多少分钟，蔬菜够不够新鲜，肉类有没有隔夜。
无需暧昧的灯光提供幻想，真实的模样就能远超想象。
生意最难做的往往是开始阶段，一旦顾客开始形成聚集之势，更多的顾客就会象潮水一样源源不断涌上来。
当三哥骑车带着加急订做的墙面菜单回来时，他路过门店，一拧油门就超了过去。
心里还纳闷呢，啥时候附近又开了家新店，怎么这么多人排队，花钱雇来的托儿吧？
开着开着，馀光扫过好几家熟悉的店铺，忽然惊觉开过了。
扭头一看，不对，那么多人排队排的好象是他家的店啊！
蹬着电动车转向的时候，三哥再一次惊叹了一把排得老长的队伍。
好些年没见过这阵仗了，依稀记得是网红经济最甚嚣尘上时才有的盛景。
那时流行花钱雇人来排队，打造店铺很火很爆供不应求的假象。
彼时甭管大店小店都这样搞，搞得多了，人们都反应过来了，全都不吃这套了。
怎么现在又请人来排队了？
难道是自己去打印店订做菜单期间，大厨给媳妇提的建议吗？
这营销方法，有点复古啊。
老半天了都没往前挪一下，还有点假。
不过方法老不要紧，有用就行。
可惜时间太仓促，店铺配置没有赶上，浪费了这波花钱营销，三哥有些遗撼地想。
他们新的菜单才刚刚印刷好，新的招牌更是没做出来，很多物料也要过两天才能配齐。
旧的招牌太不显眼了，是按照普通快餐店晚上8点结束营业来设计的，没做夜间发光效果。
就连三哥都没有注意到自家招牌，径直开过去了，其他路人不知道能不能对他们门店留下印象。
正低头边走边思索着，一盘菜猝不及防撞进他的眼里。
那是一盘木耳炒山药，被摆在门口的折叠桌上，单独配一碗白米饭。
这道菜只有黑白两种颜色，理论上应该极其寡淡，可它瞬间攫取了三哥所有的注意力。
山药片被切得薄而匀，半透如玉，边缘微微泛着柔光。
木耳打着卷儿，豪放不羁，时而象是躺在溪水里不问世事的鹅卵石，时而象手持闪电鞭笞天下的狂暴乌云。
当你望向它，瓷盘便成了铺开的画纸，黑色是纸上弥散的江雾，白色是月光下被吹皱的一池秋水。
为什么非得是秋水，不能是冬雪吗？
不能，因为山药特有的滑，让整盘菜都呈现出一种温润的光泽，唯有波光与月光能形容它。
三哥侧头看向自己怀中的墙面菜单，菜单上印着许多美食图片，都是网上下载的模板宣传。
高光、滤镜、强对比，ps用象素级的调整让每张图都美得堪称视觉暴力，美得超出三界外，不在五行中。
可与这盘木耳山药的实物一对比，他忽然觉得图片上的炒菜美得那么虚。
而这，绝不是他一个人的主观喜好。
抬头看去，不知道多少道视线跟他一样落在那盘木耳山药上。
排队的人也都在看，看得目不转睛，好象多看几眼就能被邀请一起坐下吃。
还有的直接掏出手机拍照，却忘了关声音，咔嚓一声，周围瞬间安静。
拍照的人慌忙解释：“对不起对不起，我不是在拍你，我只是在拍你面前的菜，我待会儿想点一样的。”
说着还把手机翻过来展示，力证没有人类入镜。
食客点点头，一脸餍足，丝毫没有被偷拍的担忧，只有难以抑制的分享欲和表达欲。
盘子往前一推就是安利：“点！点它！好吃的！巨好吃！”
“别看它好象很淡，吃了你就懂了，超级入味！好鲜甜！特喵的我说大晚上吃点素减减肥，结果我汤汁拌饭都能吃两碗！”
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