当前位置:贝登书院>其他类型>美食:便衣摆摊,逃犯催我快上班> 第294章 一点寒芒先到,随后筷出如龙
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第294章 一点寒芒先到,随后筷出如龙(2 / 2)

到焦香味到达顶峰的时候,就沿着锅边倒一圈啤酒下去。

“呲啦呲啦——”

蒸发的酒精会将干锅的香气喷满整张桌子,坐得近的人直接被香气灌满鼻腔,香到不省人事。

然后其他人就可以伸筷进去夹,专门夹那种连皮带肉、三肥七瘦的,呼呼两下往嘴里一丢。

啧,香上天了。

虽然无法达成上面的理想条件,但是萧岚也尽了全力用大锅复刻出相同的味道。

竹鼠皮经过腌制、爆炒和焖煮三重工艺,呈现出了一种焦香软烂又脆弹的口感。

连着吸饱了香料的瘦肉一起嚼,越嚼越有味。

内里的骨头也浸透了味道,牙口好的尽管一起咬,啮齿类动物细小的软骨根本承受不住哺乳动物强大的咬合力。

你只管嘎嘣嘎嘣,咬碎了喝杯啤酒一口闷,简直爽到没边。

人就是要趁年轻的时候大口吃菜,大口吃肉,多年以后,我们都会变成坐在一旁羡慕地看别人吃喝的老人,到那时有心也无力。

且将新火试新茶,诗酒趁年华!

今天全村人不管男女老少,通通放纵到底,敞开了吃!

吃完干锅觉得嘴里有点咸,马上无缝衔接拔丝地瓜。

凝固后的糖浆在地瓜表面形成了琥珀色的脆壳,一口咬下半块,“咔哧咔哧”,外脆内软。

吃完甜的又想吃点咸的,拿起一根羊肉串,上面洒满了孜然,叼住最下面的肉脑袋一甩,从头撸到尾,哎,香得咧。

刚吃进嘴里确实是咸味,但慢慢嚼着嚼着又品出了甜香,原来孜然下面刷了蜂蜜,难怪叫蜜汁羊肉串。

再嚼嚼又品出了果香,原来还刷了果酱,难怪这羊肉吃起来不膻又不腻。

咸甜都吃过了,来点清淡的吧,这些厨师都想好了,为大家精心准备了鸭杂粉丝汤。

原本应该是用鸡杂的,但是鸡杂昨天做酸辣鸡杂吃完了,一点都没剩,你说这事闹的。

不过鸭杂也很合适,好汤不挑料,谜底就在于这汤是用山笋和鸡汤熬的。

这汤底鲜美无比,就算什么都不放,撒一把葱花就出锅也照样好喝。

运气好的人抢了一大勺,一碗暖汤“咕噜咕噜”喝下肚,绿豆磨制而成的细粉丝顺着汤汁一起入喉,再挑出切成方块的鸭血和小段的鸭肠慢慢品尝,真是说不出的畅快通达。

古代皇帝的伙食标准,只怕也就和现在差不离了吧。

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