只有一枚方冰折射着琥珀色的光。
江浩然并未直接饮用。他缓缓旋转杯脚，举至鼻尖，首先袭来的是金巴利标志性的清苦橙皮与草本气息，随即，杜松子主导的凛冽琴酒芬芳穿透而出，底层则萦绕着味美思甜润的葡萄酒香。
三者势均力敌，彼此缠绕。他浅啜一口，酒体顺滑而饱满，最初的甜意迅速被深邃的苦韵复盖，最后留下一片悠长、干燥而复杂的回甘。
“如何？”陈子安饶有兴致地观察着他的表情。
“框架很正，平衡得恰到好处。”江浩然放下酒杯，杯底与吧台轻轻一碰。
“好的negroni，苦与甜不是相互抵消，而是彼此成就。这杯酒的筋骨很硬，甜味美思用得克制，突出了琴酒的锋芒和金巴利的厚重。调酒师的手很稳，是在向传统致敬，没有半分取巧。”
话音落下，连吧台后正在擦拭杯子的调酒师也抬眼向他微微点头。
周明宇眼中的探究之色更浓：“看来不只是略懂皮毛。很多人第一次喝都会嫌它太苦。”
“苦，是它的风骨。”江浩然神色平静。他想起前世在无数场合喝过的这杯酒，有敷衍了事的糖水，也有惊艳绝伦的杰作。
一杯经典的negroni里，藏着调酒师对原始配方的敬畏之心。品酒如品人，越是简单的构成，越能窥见底蕴。
“说得好！”赵锐大笑着举起自己的酒杯，那里面同样盛着深色的酒液，“我的是old fashioned（古典鸡尾酒）。来来，为这些‘老古董’干一杯，庆祝老朋友带来新朋友！”
几只型状各异的古典杯碰到一起，发出沉厚悦耳的声响。
江浩然饮下一口，让那丰富而直接的滋味在口中延展，面不改色。
属于经典之夜的节奏，就此在琥珀色的液体中，沉稳地铺展开来。