今年的春节势必是新国家成立以来最热闹的一年。
李九洲的心情格外的愉快,年夜饭依旧在师傅家里吃,他亲自操刀。
还有就是仗打完了,师傅的两个儿子在过年前的几天也回来了,庆幸的是两位哥哥都好好的。
他们也没走错路,参加了我党的部队。
现在一个在部队任职团长,还有一位转业回来在军管会。
这阵子师傅李铁龙连班都不想上了,儿子是回来了,但他妈一个个的还单着呢。
这眼看就要奔三了,两口子是急的不行,所以这几天都在忙活这件事情。
上午和老弟山河贴了对联和家里的一些琐事之后提着东西茄骑着车直奔师傅家去。
开门的是师傅的大儿子李战,年龄29,个头一七五左右。
脸上虽然带着和蔼的笑容,但是身上透露出那种杀气藏都藏不住。
“呵呵,九洲,山河,你俩快进来,外头冷着呢。”
李战一边说着话一边帮哥俩提着东西就往屋里走。
屋里听到动静的李斗也带着笑容大步流星的走过来帮忙提东西。
这是李铁龙的小儿子李斗,今年27!
李铁龙取名字相当的简单,哥俩合在一起就是“战斗!”
不服就是干!
这哥俩回到家后看到屋里多了一个小丫头,还以为是爹娘给他们新添的妹妹。
对此还高兴了好一阵,结果听爹娘解释过后哥俩也没多大的失望。
反而对李九洲兄妹三人好的不行,直接就是当亲弟弟和亲妹妹照顾了。
李铁龙这时抽着烟出来了,看见徒弟手里拿着的陶罐觉得很是熟悉,于是笑问道:
“徒弟,陶罐里装的啥?”
“师傅,这几天我吊的高汤,这不过年了吗,咱们呀吃点好的。”
“犒劳犒劳我这两位哥哥!”
“哈哈哈哈,成,这俩小子有福了。”李铁龙大笑道。
“九洲弄的啥呀爹?”二哥李斗疑惑道。
“晚上你就知道了,带着嘴就行。”李铁龙没有直接回答,而是让他们晚上带着嘴就行。
要说这几天李九洲可是没少划拉食材。
在丰泽园上班有一点好处,只要你愿意出钱,栾掌柜都能把食材给你搞来。
李九洲不但搞来了燕窝鱼翅,还有一堆的海鲜。
当然价格也不便宜。
这番操作下来弄的栾掌柜都想去李铁龙家里过年了。
中午简单的吃了一顿饺子之后李九洲开始忙活了。
处理食材,两位哥哥还有弟妹都来帮忙,气氛很是和谐。
“九洲,大哥跟你说啊,当年入伍时我就是炊事班的成员。”
“一手麻婆豆腐吃的全团哇哇直叫”
李家哥俩本就出生于厨师世家,老爹更是北平鼎鼎有名的大厨,他们自然会个一两手。
去了部队后直接就当了脆炊事兵,别以为炊事班就光做饭,照样上战场杀敌,不然哪有现在的职位。
在众人的帮忙之下李九洲很轻松的就做了满满一桌子的菜。
九转大肠(鲁菜)
葱烧海参(鲁菜)
油爆双脆(鲁菜)
佛跳墙(闽菜)
中华锦绣龙虾,又名花龙(蒜蓉蒸粉丝做法。)
爆炒大闸蟹
清蒸黄花鱼
黄焖鱼翅(谭家菜做法,何大清传授。)
红烧鲍鱼(谭家做法)
清汤燕窝(谭家做法)
草菇蒸鸡(谭家做法)
开水白菜(川菜)
姜母鸭(闽菜)
毛氏红烧肉(湘菜)
红烧乳鸽(粤菜)
八宝冬瓜盅(粤菜)
一桌十六道菜,又包含了,五种菜系的做法,谭家菜不包含在内。
除了李九洲外所有人皆是目定口呆,李铁龙也不例外。
李铁龙更惊讶于徒弟做的各种菜系,真他妈的是个天才!
“我说九洲,这一桌没个一百万下不来吧?”
李战皱着眉头道。作为军人,常年以来的习惯使他不喜欢铺张浪费。
李九洲闻言微微一笑很倾,他早就猜到有这一出:
“大哥,不浪费,这是咱们自己家里,你们是战斗英雄,为国家流血牺牲。”
“国家给予你们什么奖励我们不知道,但这是在家里。”
“这是家里给两位哥哥祝贺,谈不上浪费,今天吃不完明天还可以吃。”
这时李铁龙发话了:
“对,九洲说的没错,这是在家里,老大,别把军队里的作风带到家里来!”
“今儿个过年,又是我们全家团圆的日子,爹我开心,你们几个小伙都陪我喝几杯!”
二哥李斗也对他大哥使了使眼色。
李战无奈一笑:
“得,今儿个开心,不说那些,爹我敬您一杯!”
气氛很快就热闹起来,两位哥哥惊讶于李九洲的厨艺,拉着他是频频敬酒。
没办法,亲爹他