国指了指那边的队伍，向李平安问道：“这还没到饭点呢，你们这儿咋就这么多人排队啦？这生意是不是火爆得有点夸张了。这条街上，应该有不少饭馆啊。他们至于为了在这儿吃个饭，还早早地就开始排队嘛！”
李平安笑着解释道：“民以食为天呐，吃饭可是大家伙生活里的头等大事，谁敢不认真啊。至于生意火爆，那肯定是因为这儿值得大家来呀。要是不早点来，过会儿人更多，饿着肚子排队可就更遭罪了。毕竟咱这儿味道好，价格又实惠，大家伙自然都把这儿当成首选啦！”
听到这一番多少有点自吹自擂的话，旁边的人都忍不住暗暗翻了个白眼。也只有李平安能说出这种话，要是换做别人，估计早就遭人嫌弃了。
黄志国也顾不上李平安是不是在自吹自擂，满心好奇地问道：“你们虽说这儿算个食堂，可菜品肯定不少。外面都排起长队了，那里面，岂不是乱成一团啦？咱们一块进去看看吧。”
说着，一行人便在李平安的带领下，往里面走去。
进入店内，黄志国他们都不由地吃了一惊。就连李德国，看到眼前这般井井有条的场景，也不禁心中泛起一丝疑惑。
李平安瞧出了他们眼中的诧异，赶忙解释道：“你们不用觉得奇怪。咱们这儿和普通工厂里的食堂不一样，不是把所有菜都摆在一起，打好了再一起算账。那样一窝蜂地挤在一起，肯定乱。咱们现在这样，就好比流水线作业。打菜的人面前，一般就两到三个菜，这样既方便又快捷。要是面前摆着六七个菜，打菜的人不仅得记住好几个价格，还得忙着算账，那多麻烦呀。现在这样，就简单的加法就行。打一个菜，收一份菜的钱，打两份也没问题，一个打菜位上，最多就只有两个价格，多省事。”
听完这话，黄志国追问：“正常打菜，一两个人就够了。但你这儿，打菜却安排了三个人，会不会有点人员浪费呀。而且总共就没几个菜，记住价格，事后加一下，应该也不难吧！”
李平安微笑着说道：“这对你们来说，确实不难。可您要知道，咱们这些干活的人，好些都没怎么上过学。想让他们轻轻松松算出加法，多少还是有点难度的。况且，您瞧瞧这儿人这么多，大家分工合作，既能降低每个人的工作量，还能更高效地完成工作。要不，咱们直接试试就知道了。大家都还没吃饭呢，咱们也来排个队体验体验。”
黄志国一听，顿时觉得这事儿还挺新奇的。只见李平安招了招手，很快就有人送来了几个饭盒。李平安给众人每人发了一个，便带着大家去前面打菜。
等到开始打菜的时候，这些领导们才真切体会到了这种方式的好处。一个打菜位上，就算摆着三个菜，只要价格相同，算账就简单得很，五分一份的菜，打一个收五分，打两个收一毛，打三个收一毛五，根本不用管打的是啥菜。可要是把所有菜放在一起算账，那可就麻烦喽。首先得看打的是什么菜，接着要回忆这道菜的价格，最后还得在心里头算半天，着实得费不少功夫，这结账的速度自然也就提不上去啦。
几位领导简单地每人打了两个菜，就在这时，他们发现，买馒头那边居然也是要粮票的，这让黄志国微微有些惊讶。毕竟在当下，动歪脑筋、想取巧的人并不在少数啊。
而在李平安这边，情况可就有所不同了。
几人打好饭菜之后，并未在热闹的大厅停留，而是径直走向了后院。后院的房间数量不少，毕竟随着生意日益兴隆，李平安他们前来吃饭时，大厅常常找不到空位，连桌子都难觅。
于是，他们在后院专门腾了个房间，摆上一张平整的桌子和几条结实的凳子，这便成了李平安他们专属的小饭堂。
就在几人刚刚安稳坐下，转瞬之间，只见有人脚步匆匆，抱着好几个饭盒快步走来。这人熟练地将饭盒一一放在桌子中央，众人定睛一看，好家伙！饭盒里赫然装着色泽诱人的红烧鱼、肥瘦相间的红烧肉、香气扑鼻的烧鸡块……不过，这些菜肴虽然都用饭盒装着，倒也并不违规，从表面上看，似乎也挑不出什么毛病。
黄书记目光微微一转，看了李平安一眼，此时此刻，众人心里都明白，自然不会有人多说什么。大家心照不宣，既然有如此美味摆在眼前，也就不用客气了。一时间，只听见阵阵“吸溜吸溜”的声音，大家大快朵颐起来。
也就在这片刻之间，众人终于领悟，为何会有那么多人甘愿在外面排长队，就为了能在此处吃上一顿饭。不仅仅是刚刚送来的那几个如同开小灶般的精致菜肴，就连他们之前打的那些大锅菜，味道也堪称一绝。
其实平日里常见的大锅菜，一般来说，除了那些有肉菜的烧菜相对好把控一些味道，像大白菜、土豆丝这类的素菜，往往最终呈现出来的样子，就像是简单水煮过一样，吃起来几乎没什么滋味。
然而在这里，情况却全然不同。这里的大锅菜，竟做出了小炒一般的奇妙感觉，每一口都仿佛蕴含着厨师精心调配的美味密码，这着实厉害非凡！
黄书记忍不住由衷赞叹道：“这里的厨师