泽明并未催促，只是温和地指点：“无妨，初次如此已甚好。”最终，她成功地将一个豆沙馅料包进了糕坯中，虽然形状略显稚嫩，却让她兴奋不已：“看！我的芙蓉花！?”
卡齐娜选择了一个小巧的兔子模具，与她鼠兔族的特征相映成趣。她做得格外耐心细致，用小勺一点点地填充粉料，那专注的模样仿佛在完成一件精美的微雕。玛拉妮则挑了一个象征海浪与帆船的模具，手法利落，填充扎实，颇有纳塔风格。
糕坯制作完毕，被轻轻磕出模具，整齐地码放在铺了湿蒸布的竹屉上。一个个白胖胖的糕胚顶着精美的花纹，等待着蜕变。
张泽明将竹屉放入已烧开水的蒸锅上。“火候需旺，时辰需足。约莫一炷香，便可成熟。”
等待的时间里，他们开始制作如意卷。张泽明取出一块事先蒸熟放凉的糯米糕团，用擀面杖将其擀成一张厚薄均匀的长方形薄片。然后在糕片上均匀地涂抹上一层乌黑油亮的芝麻馅，再从长边开始，小心翼翼地卷起，最终卷成一个紧实的长卷。“卷制时需力道均匀，方能层次分明，不易散开。”
爱莉希雅尝试着擀皮，却发现想要擀得均匀并非易事，糕团时而粘住擀面杖，时而边缘破裂。她并不气馁，在张泽明的指导下，一点点调整力道，最终成功擀出一张虽不完美却足够使用的皮子。她仔细地涂上芝麻馅，然后屏住呼吸，开始卷制。粉色的长发滑落颊边，她也无暇顾及，全部心神都集中在手中的糕卷上。当终于卷成一个完整的、没有漏馅的如意卷时，她高兴地几乎要跳起来：“成功啦！看起来好像一条黑色的毛毛虫哦！?” 她的比喻逗得大家都笑了起来。
卡齐娜和玛拉妮也各自完成了自己的如意卷。卡齐娜的卷得格外细巧精致；玛拉妮的则粗犷扎实，充满了力量感。
如意卷被切成均匀的小段，断面呈现出黑白分明的螺旋纹路，十分美观。它们被另置一屉，准备稍后一同蒸制。
最后是藕粉圆子。张泽明将放凉的藕粉糊取出，加入适量糯米粉，揉成一个光滑细腻、略带灰紫色的面团。他揪下一小块面团，在掌心搓圆，然后拇指嵌入，巧妙地捏出一个小窝，填入一小勺金黄的桂花蜜，再用手虎口位置慢慢收拢口子，轻轻搓圆。一个圆润饱满、透着淡淡藕色的小圆子便做好了。
“这个好像包汤圆呀！”爱莉希雅兴奋地拿起一小块面团，学着张泽明的样子搓圆、捏窝。然而藕粉面团比想象中更需技巧，她不是捏得太薄破了皮，就是收口不紧漏了馅，桂花蜜沾了她一手，黏糊糊的。她看着自己狼狈的手和桌上几个不成形的“作品”咯咯笑起来：“哎呀~好难包呀！泽明，我变成小花猫了！?” 张泽明笑着摇头，拿过湿毛巾帮她擦拭，又手把手地教她如何控制力道。卡齐娜则安静地坐在一边，仔细地观察着张泽明的动作，然后尝试着自己包。她手小，却异常灵巧，很快便包出了几个有模有样的小圆子，虽然个头偏小，但十分匀称。玛拉妮对需要精细操作的圆子有些苦手，干脆负责将大家包好的圆子整齐地码放到盘子里，逐浪客的秩序感在此刻发挥了作用。
所有的点心终于准备就绪。两个竹屉被重新放入蒸锅，灶火重新旺盛起来。白色的水汽逐渐升腾，弥漫在厨房中，带着米粉和芝麻、豆沙、桂花混合的、令人垂涎的香甜气息，温暖而诱人。
等待的时间里，四人围坐在厨房旁的小桌边休息。爱莉希雅看着自己沾满米粉和糖渍的手，笑得开心：“好像小时候玩泥巴哦~但是更香更甜！?”
卡齐娜小心地整理着头发上不小心沾到的粉屑，小声说：“嗯…好玩…”
玛拉妮则畅快地喝了一大口凉茶：“痛快！自己动手做的就是期待！”
张泽明看着她们，目光温和，递过干净的湿毛巾让大家擦手。
不久，蒸锅发出急促的“噗噗”声，蒸汽氤氲，浓郁的甜香已然关不住地溢出。张泽明示意时辰已到，熄了火。他并未立刻揭开锅盖，而是让点心在锅内再“虚蒸”片刻，使其口感更佳。
稍后，锅盖终于揭开。巨大的白色蒸汽云蓬勃而出，携带着无比诱人的食物香气，瞬间笼罩了整个厨房，又缓缓散去，露出竹屉上的成果。
只见那些定胜糕已然膨胀成熟，变得洁白松软，表面的花纹在蒸汽作用下更加清晰立体，鲤鱼仿佛真要跃出，芙蓉花栩栩如生，小兔子憨态可掬，海浪帆船气势十足。如意卷的黑白螺旋纹在蒸汽浸润后更显油润光亮。藕粉圆子则变得半透明，隐隐透出内里金黄的桂花蜜，如同裹着轻纱的珍珠，圆润可爱。
“哇啊啊——！！！”爱莉希雅发出惊喜的欢呼，“成功了！好漂亮！看起来就好好吃！?”
卡齐娜的鼠兔耳朵因兴奋而微微抖动：“嗯…好香…”
玛拉妮也忍不住赞叹：“嘿！这卖相绝了！比纳塔的甜糕还精致！”
张泽明用筷子将点心分别夹到预热的碟中。定胜糕柔软弹韧；如意卷层次分明，香甜可口；藕粉圆子滑嫩爽口，内里的桂花蜜流淌出来，清甜不腻。
四人移至廊