离开纪念馆，夕阳将桃花垠染成一片金红。运河之上，波光粼粼，归帆点点。
陈怀安在运河边的老字号淮扬菜馆设宴饯行。淮安特色：
“唔！鱼肉好滑！像丝绸一样！”卡齐娜满足地吸溜着。
“豆腐好嫩！汤好鲜！”卡齐娜赞道。
“哇！肉圆会跳舞！好弹牙！”卡齐娜咬了一口。
“蒲菜脆脆的！? 有春天的味道！?”爱莉希雅喜欢。
“小心烫！轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤！”陈怀安示范。
“哇！汤包里有大海！?”爱莉希雅小心地吸着汤汁。
席间，陈怀安用地道的淮安方言讲述着运河往事与家乡风情，热情洋溢。张泽明则分享着旅途见闻。卡齐娜和爱莉希雅吃得开心，笑声不断。玛拉妮则细细品味着淮扬菜的精致与匠心。
“泽明兄，三位姑娘，淮安之行，可还尽兴？”陈怀安举杯（淮安软兜长鱼汤代酒）。
“收获颇丰！”张泽明郑重道，“府署古韵，漕运遗风，水上奇观，更感怀于总理伟大人格与精神！怀安兄盛情，铭记于心！”
“陈叔叔，淮安好好玩！菜好好吃！”卡齐娜抱着小肚子。
“谢谢陈先生，让我们感受到了运河之都的深厚底蕴与人间温情。”玛拉妮优雅致谢。
“陈先生，谢谢你的蓝袍子和可爱帽子！? 还有会跳舞的肉圆！? 淮安像一首温柔的歌！?”爱莉希雅俏皮地眨眨眼。
“哈哈！喜欢就好！”陈怀安大笑，“他日再来淮安，带你们去洪泽湖看大闸蟹，去盱眙剥龙虾！”
“一言为定！”张泽明笑着应道。
夜幕降临，运河两岸灯火璀璨。陈怀安送他们至车站。
“泽明兄，三位姑娘，一路顺风！”陈怀安拱手道别，天蓝色的直裰在晚风中轻扬。
“怀安兄，后会有期！珍重！”张泽明回礼。
“陈叔叔再见！下次来吃大闸蟹！”卡齐娜挥手。
“陈先生，保重。”玛拉妮颔首。
列车缓缓启动。窗外，陈怀安的身影在站台灯光下渐渐模糊。运河的波光与古城的灯火在夜色中交织，如同一幅流动的画卷。
车厢内，卡齐娜抱着新买的漕船模型和蒲草编织小青蛙睡着了。玛拉妮翻看着相机里的照片：府署大堂的威严、漕运模型的壮观、水上森林的绿意、总理故居的简朴、纪念馆的庄重……爱莉希雅则回味着软兜长鱼的鲜美和茶撒的香甜，粉色的眼眸中映着窗外的月光。
张泽明望着窗外飞逝的夜景，心中充满感慨。淮安之行，始于府署古衙的厚重，感于漕运遗风的沧桑，醉于水上森林的野趣，终于伟人精神的洗礼。运河的涛声，驸马巷的书声，纪念馆的誓言，交织成一首关于历史、自然与人文的壮丽交响。
淮水汤汤，运河泱泱。这方水土孕育的智慧、坚韧与奉献精神，如同不灭的航灯，将永远照亮他们守护的征途，激励他们为家国安宁、人民幸福，砥砺前行。