小牛拉回来后栓了几天,张岩也割了几天的草,还搭了一个简易的牛棚。
等它们慢慢适应了环境之后,才放开它们,让它们在周围自己吃草。
之前分家时候分的那头母牛,这个时候也起到了关键作用,它成了这些小牛的领头牛。
它白天带着这些小牛们悠闲的在山谷里吃着草,晚上带回牛棚睡觉,不知不觉帮张岩承担了放牛的工作。
张岩原本还担心这些牛会跑到林子里去,或者沿着新挖的路跑到外面去,可看到母牛带着小牛后,也终于放心了许多。
现在只需要等着这些小牛慢慢长大就可以了。
“张岩,你这个怎么一直在响啊?”刘玉罕蹲在正在发酵的密封袋旁边,一边听着袋子里面的动静,一边问道。
“他正在发酵,当然会响了。”张岩回道。
“你这都发酵了这么久,是不是可以烤了?”刘玉罕起身问道。
“是可以烤了。”
张岩点了点头,起身看了看日历,算一下发酵的时间,差不多已经有40多天了。
发酵酒料时间不宜过长,因为时间过长的话,酒料有可能变质,酒体会发酸。
何况这本来就不是粮食酒,更需要把握发酵时间。
“哎,明天是周六。”
张岩看到日历才反应过来,他之前答应了村里的小兔崽子们,要给他们送肉,给他们开开荤。
张岩想了想,正好到了烤酒的时候,不如就让他们来自己的小竹屋玩,到时候从村里买两只鸡,让他们烤着吃。
这样一来,他还省得进城买肉,然后摸黑去找他们,因为本来就要烤酒,也不眈误他的时间。
当然最重要的一点是,明天烤完酒之后,他家里的柴就烧完了。
虽然房子背后满山都是柴火,砍柴一直是让他头疼的事情,点一些钢材不耐受,砍湿柴又得晒,一次性砍多一点,费时间,砍的少一点,又不够烧。
如果那些小崽子来了,可以让他们帮自己去山里砍柴,一次性多砍一点,然后慢慢烧。
不过要烤酒的话,我还得去村家里借一下烤酒用的锅。
下午阳光正好,也无事可做张岩跨上摩托车,沿着蜿蜒的山路驶向村子。
摩托车在山路上疾驰,扬起一路尘土,不多时,便到了村长家。
张岩轻车熟路地走进村长家的院子,大声喊道:“老张叔,在家吗?”
村长闻声从屋里走了出来,看到是张岩,脸上露出笑容:“阿岩啊,你咋来了?牛都安顿好了?”
“恩,都安顿好了。”
“我这次来是想跟您借一下烤酒用的锅,我那酒料发酵好了,准备烤酒呢。
张岩笑着说道。
“嗨,这事儿啊,没问题,你等着,我给你拿去。”村长转身走进杂物间,不一会儿,就扛着一个大大的烤酒锅走了出来。
“叔,太感谢您了,用完我就给您送回来。”张岩接过锅,感激地说道。
“跟叔还客气啥。对了,牛养得咋样?”村长关切地问道。
“挺好的,我那头母牛可帮了大忙,带着小牛们老老实实的。”张岩说起小牛,脸上满是欣慰。
两人又寒喧了几句,张岩突然想起小崽子们的事儿,说道:“叔,村里的那几个小屁孩,这会儿应该放学回家了吧?有没有见到他们回村?”
“你问这个做啥?”村长有些好奇的问道。
“我本来和他们约着明天在万年青树下烤肉吃,正好明天要烤酒,白天有空,所以我想改成让他们去我山里的小竹屋。”张岩如实道。
村长笑了笑:“你这小子,还挺会找乐子,有肉吃是吧?那明天我也去。”
“你要是有空你就来呗,正好要烤酒,到时候你帮忙尝尝味道。”张岩说着把烤酒锅固定在摩托车后座。
“那些小崽子好象回来了,刚才听到他们在那边喊,不晓得在喊什么?”村长指了指村子操场的方向后道。
张岩把车骑到了操场边,把手放到口中,用力一吹。
一声口哨声瞬间打破了村子的宁静。
没一会儿,就有几个孩子从家里跑了出来,看到张岩,兴奋地围了过来。
“阿岩哥,你咋来啦?是不是给我们送肉来啦?”一个小男孩迫不及待地问道。
“没有。”张岩摆了摆手道。
“那你打口哨干嘛?我还以为你买肉来给我们了呢。”短发小鬼头有些失望的道。
“明天去我山里的小竹屋,去不去?”张岩看着他们问道。
“你是说去南山沟?”小江眼前一亮,抬头看着张岩问道。
“对呀,不然呢?”张岩反问道。
“你说真的啊?明天白天吗?”另一个小孩小云有些不确定的问道。
“对啊,就是明天早上。”
“我那里花生、瓜子、糖果、洋芋、红薯都有,我现在就去买几只鸡,明天让你们烤着吃,去不去?”
张岩看他们有些尤豫,便说清楚了一些。
“可是不知道其他几个人去不去?”
因为现在来的小孩并不齐,所以他们几个还是有些尤豫,毕竟