意经，果然是商贾之家的孩子。“不错不错，不过我有几处疑惑，比方说这干索饼块、蔬菜干和肉酱，但凡会些灶上功夫的人家，大抵都能自己做。旁人为什么要特地来买你们的呢？”林芜冷不丁给几人泼了一盘冷水。也许现代的方便面还有其他技术含量，但那些技术她也不清楚，眼下顶多也就做到蒸熟再烘干这一步，然而这在当下并非稀罕手艺。
当下的干粮制作早已十分成熟。比方说除了炒米，还有人们出门常备的环饼，便是用面粉、蜜水调和，烤成中空的环状，既可口又耐放；还有寒具，更是用细面条盘绕后下锅油炸，晾干了存放，与方便面瞧着已经非常相似了。因此，这干索饼块本身，实在算不得什么新奇物事。雀儿和虎头被问得一愣，两人又坐回了石凳上。雀儿想了想，又问：“那…咱们卖得比旁人便宜些？”“谁来买呢？“林芜又问。
“商队呀、还有出门赶路的人！“虎头抢着回答，掰着手指头数起来。这回雀儿冷静下来了，摇了摇头：“不成的。虎头你想，若是大商队要备干粮，为何不直接让自家厨役做呢？材料工本都更便宜，还能按着口味来。”林芜点了点头，这便是关键之处了。就像她之前待过的大商队，往往配有整套后厨人马，米面干粮充足。且商队在路上多是昼行夜宿，时间并不紧迫，索饼、馒头都好，后厨有功夫现揉面现做，也更新鲜。更何况，这类已经过一番加工的面条，比起未经加工的米面原粮，增加了工本，却反而不如原粮耐存放。而且相对于面粉，面条经过了类似膨化的处理，在同等热量下，它其实会占用更多的储存空间，即便是在现代，从空间储存的角度考虑，面粉和压缩饼干的热量空间效率也远高于方便面。因此无论现代还是当下，方便面都更适宜个人和少数人临时应个急、解个乏。真正要长途跋涉的大商队有更实在的选择。最为关键的是，在缺乏现代工业条件的情形下，他们也很难将面条完全烘干，再加上没有相应的包装技术，防潮防霉更是难事。时下人们在有限的条件下，早已将食物的制作与保存，琢磨出了许多花样。她心里清楚，自己这点见识，比不上这世间那些在行当里沉浸多年的老师傅瞧见几个孩子都安静下来，低头思考的模样，林芜声音放轻：“你们能想到这个主意，已是顶顶聪明了。而且还有卖遍全天下的气魄更是难得。咱们有这份心心思和胆量，还怕想不出更好的法子来么？”“是！"雀儿仰起脸，声音又亮了起来，“阿翁和爹娘常说，行商路上最要紧的，不是本钱，是……
“是眼光！"虎头抢着接上，“得看得准别人需要什么！”雀儿点头：“对，是眼光。我们再想想，什么才是旁人真正需要、又不好自个儿张罗的。”
林芜看着几张神采奕奕的小脸，温声道：“好，那往后一起慢慢想。”她又陪孩子们说了会儿话，便起身回了灶房。见米糊浆已经醒得差不多，取出几个碗，在碗内壁刷上一层薄油，又将米糊稍稍搅拌排气，缓缓倒入碗中，再轻震几下消去气泡，又从虎头今早带来的小瓷罐里，取出几颗樱桃煎，每碗正中央放入一颗。这才将碗一一摆进蒸笼，盖上笼盖。趁着蒸制的空隙，她又走回凉亭。几个孩子早已抛开方才的宏图大计，聊起了家长里短。
“等你们搬进新院子，定要收拾一番的。我和虎头去帮你们拔草。"雀儿说得认真。
虎头连连点头，已经蹲在凉亭边的石阶旁，顺手拔起一小撮野草举起来：“对对对！拔草我可拿手了！我家院子里那些乱长的花呀草呀，好多都是我亲手拔的！”
小郑在一旁忍不住笑了一声，虎头少爷哪是拔草，分明是逮着什么揪什么，常常是辣手摧花去了，还为此结结实实挨了好几顿数落。不过好在，今日瞧的那院子没什么花。
林景看着他手里那蔫蔫的一小把草：“你们不用去书院进学吗？”“阿……“虎头和雀儿的脑袋一下子就垂了下来。但虎头立刻又抬起小脑袋，把手里那把小草一扬，看向林景：“那景弟，你也来书院！咱们就能在书院一起玩了！”林景摇了摇头：“我不去书院。我要给我娘当小账房。”“哇！"雀儿轻呼一声，“景弟你会算数了？”林景矜持地点了点小脑袋。
虎头立刻来了精神：“那你们家要做什么营生呀？我可以不当小账房，我给你们当伙计！我嗓门大，会吆喝！”
正巧林芜走过来，林景便抬头看向她，说道：“我们要卖饼子，从前在凌州码头，我们卖过的。”
“哇！"雀儿和虎头齐齐发出惊叹。
虎头热切地往林景凑了凑：“那下回你们出摊，一定要叫我！我和二姐可会当伙计了！”
他又掰着手指头，一样样数起来：“我帮阿兄取过铺子的点心，送过口信。他写字的时候，我还帮他研过墨呢！还有还有，阿兄忙的时候，我还帮他唱过院子里的胖锦鲤，我还帮他见过他不愿见的客人呢！”林芜走过来摸了摸林景的小脑袋，听着虎头的丰功伟绩，看来沈少爷使唤起弟弟来倒真是人尽其用。不过想来，看着挨在身边的林景，他这般年纪也本该去书院，总不能一直跟着自己在街市奔波，这事儿还得好好谋划。“那可是多谢虎头和雀儿记挂了。等我们这边安顿下来，若真要