鲁菜只剩下你爸这一派了,找他坐镇后厨呢呗。”卢珊珊问:“不对啊,你们不是说乔叔叔还有个徒弟吗?”“有人找了,那孩子估计不做当厨师了吧。更何况你爸老了,对这种传承的东西特别看重,就怕在自己手上断了。他们就是拿捏着你爸这点,才总来找他吧。”
“我爸也不教徒弟啊……他们白费力气。”许爱华翻白眼,“那是你爸不教吗?哎,哪有好苗子啊!你小时候他还训练过你一段时间呢,看你实在没这方面天分才放弃了。”卢珊珊乐了,“幸亏我没天份。”
许爱华准备做晚饭去了,“晚上包饺子吧,你也没叫小权来家吃饭。诶我还忘了问你,这是什么?”
她拿起另一塑料盒,打开一看,“锅塌菜盒?!”“呀,妈,您认识啊,您也去那个小吃店吃过?"卢珊珊都惊讶了。“什么小吃店?这不就是鲁菜传统菜之一吗,不过挺少有人做好的,再热也不怎么好吃了,下回别打包这种了,怪浪费的。一会儿我热热,咱娘儿俩吃。“您等会儿我,我一起去帮忙。”
“给你块面团你边儿玩去,对了,你再给我讲讲,小权家他爸妈到底是干什么的?”
卢俊起床之后,太阳已经快要落山了。
黄昏觉杀伤力太大,即便是成年人也会有淡淡的忧伤。卢俊去卫生间洗了把脸,看着夕阳西下叹了口气,“英雄迟暮……“卢俊你别在那叭叭了,赶紧过来煮饺子!”许爱华的一声吼打断了卢俊的惆怅,他极拉着拖鞋过来煮饺子。“爸,今天我和权宇出去玩,给你带好东西回来了。"卢珊珊看见他爸这样子就知道又伤春悲秋了。
她这个爸爸,外头名头再响,在家也抗不过她妈叫他全名。叫全名可就是许爱华同志发火的边缘,他们爷俩都要老老实实的。饺子煮好,薄皮大馅,卢俊赶忙跟媳妇道辛苦。许爱华从厨房又端出两个盘子来说:“不辛苦命苦,摊上你们这爷俩真是购物哦受的。来尝尝吧,你好闺蜜给你带的小凉菜和锅塌菜盒。我说她了,锅塌菜盒吃个新鲜软嫩,从锅里滑入盘中要成型整齐,以后不让她带这个了,你不许叨叨她啊。”
卢俊连连称是,只是一眼就看见了那盘红红白白的小凉菜。这次卢珊珊特意让黄凌打包的时候把白菜丝和山楂酱分开包装的,许爱华也是刚刚装盘的时候才撒上去的。
白白嫩嫩、细长均匀的白菜丝堆成山的形状,山顶是红亮诱人的山楂酱,果肉有大有小,挂在白菜丝上还在往下滑。许爱华还特意把几个整个的山楂摆在山脚下,看上去就像火山喷发似的,还挺好看。
“这是…“卢俊的眼睛一下亮了,摇着头说,“没想到现在还能吃到这道菜啊。”
卢珊珊看见爸爸开心了,说道:“爸您知道吗,这道菜可是我最近吃到最好吃的一道凉菜,叫山楂酱拌白菜丝。不过我觉得应该叫雪山飞狐,比我们学校那道西红柿半白汤糖更应景些。”
他迫不及待地夹起一根白菜丝,又开始感慨:“闺女你知道吗,这道菜根本不叫什么山楂酱拌白菜丝,这叫温棒儿白菜,也不算鲁菜…他说着,把白菜丝塞进嘴里,冰冰凉凉的白菜丝裹着山楂酱,这山楂酱一看就是自己熬的,淀粉和胶质已经出来,熬得粘稠。酸酸甜甜,十分爽囗。
许爱华和卢珊珊也没想到,今天老卢能这么高兴,吃着这个温枝儿白菜硬是开始讲他年轻学厨的时候,给她们娘俩都听得一愣一愣的。晚上,卢珊珊和爸妈遛弯,小声问许爱华:“您说要不把我爸领去那小吃店,每天吃一顿?他应该就能开心了吧。”许爱华看了一眼在前面逗弄别人家小孙子的老卢,撇嘴说:“算了吧,他都没提证明不用去,等他提了再说。你不用老去带菜回来了,这招不能老用,回头就怕他真抑郁了,我们没招了。”
卢珊珊点头,姜还是老的辣!
时间过得这快,转眼就到了元宵节。
今晚乔安安小吃店下午就休息了,幸福小区这个单元里,家家户户都守在电视机前。
“奶奶奶奶,我乔姨真的要上这个节目吗?”“天呐,那可是省台啊!乔姨你好厉害!”“那可不,我们小满这么厉害,上省台算什么,上央视都行!”“哎哎哎,你吹大发了啊,好好看电视,一会儿就快出来了,我怕我听不见。”
一群人里,安安小声问范成:“舅舅,这里面真的有我小姨吗?我和李硕可跟我们全班同学都说了!”
范成捏着她的鼻子:“放心吧,你还怕你小姨骗你?”“那倒不是,就是怕世事无常……
齐冬梅听见了安安这句,笑着高声喊道:“哎你们快听听,我就说我们安安现在是文化人了吧,竞然会说成语了!”众人哈哈大笑,忽然有人问:“诶,怎么没看见小满啊?”此时的乔满正在自己家,她刚洗好一盆草莓准备出去的时候,就有人敲门进来。
不是别人,正是江枫。
“你回来了?我们去熊姨家看晚会,你去吗?”江枫堵住她的去路,进了门:“我不去了,一会儿还要回队里。”他忽然拿出一个盒子,递了过来。
乔满迟疑地接过来,问:“送我的?”
盒子不大,看上去没什么特别的,只是外面扎了条红色的绸带。乔满说了声“