第80章白汤杂碎
手机屏幕有点小，蒋老爷子得眯着眼睛看，视频里的女孩背影单薄，但将炒勺抡过头顶的时候手臂有力、呼吸匀称，收回时竞然也能游刃有余，一点也不晃动，其功力可见一斑。
蒋老爷子连着看了那个视频两遍，直到小王端着羊肉白汤和两个面碗回来，他才没看第三遍。
“怎么样？”
“后生可畏、后生可畏啊……”
学厨很苦的，尤其是从小练基本功，刀功、勺功……这些没有日以继夜地认真练习，也成不了一位合格的厨师。
乔满小小年纪就有如此功力，可见是个能埋头吃苦的孩子。他怎么就没有这样的孩子啊？
“嘿，谁问你这个了，我是问你这羊汤香不香！”一勺烧热的羊汤浇下去，瞬间香气四溢，浓烈的肉味被激发出来，让人只是闻到就觉得暖烘烘的。
魏老爷子拿出两个小盒子，“等会儿，还没放芝麻酱和辣椒油呢，这辣椒油是小满自己炸的，别提多香了，我跟你说你就吃去吧！”奶白羊汤上淋了一勺卸好的芝麻酱，又来了一勺红彤彤的辣椒油，再撒上碧绿的细碎的香菜末,酸辣咸香，这一碗就都有了。“要是有烧饼就好了。“两个老爷子齐齐感叹。魏老爷子看着病怏怏的老朋友笑，“又有食欲啦？你这老小子挺会吃啊。不过小满说她现在没有烤烧饼的炉子，她打算正式开业之后弄一个。”“昨天听你说这店挺火的，怎么还没正式营业吗？"蒋老爷子纳罕。“对，现在只是试营业。听说是十二月租的这个店铺，天太冷了没法装修，正好试营业一段时间，到时候开了春一装修就正式营业了。”“挺有商业头脑。"蒋老爷子不知道想到了什么，喃喃感叹。魏老爷子说：“可不嘛，诶快喝汤，一会儿凉了。”热气腾腾的羊汤飘散着香味，两个老头儿齐齐咽口水，就连小王都有点忍不住了。
这魏老就来了两次，两次都让她开了眼，一个普通样式的食物竞然能被做得这么好吃！
可惜她只能看不能尝尝，还好她悄悄记下了这家店的名字，等她年后轮休的时候一定要去尝尝。
魏老爷子可不管他已经把小王馋哭了，不顾扑脸熏烟的热气，溜着碗边吸溜了一口一一啊，真香！
好的羊肉一点膻味也没有，有的只有奶香。羊肠子和羊肚处理好了，只会软烂香浓。
辣椒油的辣、酸菜的酸让这碗白汤杂碎舒适利口，一点也不腻。蒋老爷子也溜着碗边喝了一口。
他都多少年没这么喝过汤了，都是用勺子喝的，只有年轻时候那几年吃过一次羊汤。那时是因为物资匮乏他才觉得香浓美味，今天这碗白汤杂碎是真的好吃。
肉质软烂又没有丢失本味，鲜浓非常。
真就像他们刚才说的那样，得配烧饼吃才行啊。蒋老爷子喝着羊汤，只觉得胃里寒气都被驱散了，暖洋洋的，十分舒服。羊肉也很适合他的牙口和胃口，都让他能吃得下一个饺子了。魏老爷子喝了几口汤，终于舒服了，才问：“你刚才叽里咕噜地说什么呢？″
“我说，如果乔满是我家孩子就好了，孙媳妇也行啊。”这样他蒋家肯定能重振旗鼓！
他刚说完，就被魏老爷子怼了回去：“你个老东西还挺不要脸，是个好孩子就得划拉到你家啊，还给人家乱点鸳鸯谱，以为都稀罕你家那孙子啊，真是美的你！”
蒋老爷子被骂也不恼，呵呵乐着，“你说的对，我家小锋有时候也说我是老思想。不过我确实看小满这孩子不错，哎，乔常林两口子有这么一个能立得住的女儿也该瞑目了。”
说到乔常林，两位老人都有点悲哀可惜，魏老爷子在心心里叹了口气：“别说那些了，快尝尝这个高汤三鲜的饺子。应该浇上高汤的，我想着有羊汤就没带。里面是鲅鱼、虾仁、猪肉馅的，少吃几个不碍事。”虽说他带的东西不少，不过蒋老爷子倒是吃不多。可小王心算着，就算蒋老爷子每样吃一点也足够了。
“好吃啊，这饺子里的虾肉和鱼肉真鲜，味道醇厚。”蒋老爷子不像魏老爷子一样，一口一个饺子，他先观其形，又咬了一小口，面皮不算软烂，刚刚好，肉馅没有五香粉、十三香的味，说明没偷懒，是自己调的馅儿。饺子咬开后，微微倾斜，就有汁水流下。吸溜一一
魏老爷子和蒋老爷子齐齐向小王看去。
魏老爷子哈哈大笑，“吃得太香，把你给忘了，今天带这么多我们两个老的也吃不了，给你拨点。”
羊汤还能盛出一小碗，不过只剩下些羊肉了，羊肠和羊肚没有了。饺子倒是挺多，他带了整整四大盒饺子。
小王兴奋极了，立马感谢：“谢谢您！”
她说完才想起来去问蒋老爷子，蒋老爷子笑，“去吧去吧，这里没什么事了，你快去吃饭吧。”
等小王高高兴兴地走了，魏蒋二人一边聊着天，一边吃饭。“你孙子今天没来？”
“没有，说临时有事，明天再来过年。”
“那行，那我明天就不来了。“魏老爷子看蒋老爷子有点伤心，说道，“后天再来看你。”
蒋老爷子乐了。
其实第二天，魏老爷子没来，倒是魏强和张亚茹来了。他