自己的养殖场有出产,制作方法跟配方也需要保密等原因,我会对所有炸鸡进行初加工。”
“你可以根据炸鸡店每天的生意情况来确定各种原料的具体需求,我会在四九城建立一个专门给炸鸡店服务的加工厂,所有白羽鸡全部送到加工厂进行分割,腌制,完成初加工后再根据各个炸鸡店的具体需求配送到位,由炸鸡店进行最后加工和销售。”
说完自己想法后,王东并没有在唐大山家多做停留,简单寒暄以后就匆匆离开。
想要把炸鸡店一炮打响,仅靠一个总店还不够,要开就要同时开最少五个分店,这样才能真正做到声势浩大,瞬间引起四九城很多老百姓注意。
在肯德基打入内地市场之前,先把东君炸鸡店的牌子给竖起来,深入人心。
不然以肯德基在国际上的影响力,自己的炸鸡店跟人家硬碰硬肯定不是对手。(本章完)