开业第一天,一律八折”
然后一刀剪彩,这开业仪式就这样结束了,众人又是无奈又觉得就该如此
这朱三娘要是对他们笑脸相迎,他们可才得怀疑这其中是不是有什么阴谋了
而且
八折,那可是八折哎
意思是一毛二的鸡蛋只需要九分六呢,那可是比没涨价前还要便宜了,那还犹豫什么赶紧冲啊
这再不冲别说占便宜了,这连东西都买不到了
早上的路卤蛋事业还是一如既往的火爆,一千个鸡蛋一上午就卖完了
这就不得不提到这边优越的地理位置了
这店铺就处在几条街的交叉路口,附近不远处就有两个公交站台,这附近半小时路程内有两个厂三个学校,这人流量完全是够了
小丫他们就在这附近坐着,看着一上午人来人往的
“总算不用娘每天煮了”小丫深深感叹,要知道这种东西冬天还好,夏天的时候那真的热得没法
朱三娘现在每天的任务基本上就是提前把卤料这些都准备好,其余的就只用交给这些人了,任务大大轻松了许多
“还是得守着,这卤料的方子暂时不能泄露”朱三娘说道,“只有等以后厂建好了,名气打出去了才能慢慢放手”
“那也没多久了,按照咱家的情况,过两年指定成”小丫信心满满地说着
这几年家里的生意好的那可是有目共睹,虽然说一天的生意不能和那些大店子比,但是每天一两百的收入,这四年下来可真不少
要不是朱三娘比较求稳,这都可以直接建卤肉厂了,销售路子都打好了,就差成品了
“你就知道了”朱三娘晲着这笑嘻嘻的小崽子 ,说道,“你的卖卤蛋路子没了,你还瞎高兴”
这些年她在家里开卤肉店的时候,这小崽子每天可都是按成本价进了卤蛋出去卖的
“我才不是那种只能靠家里赚钱的小崽子”小丫雄赳赳的
“呵呵,还不是靠你舅舅”朱博琼在一边嫌弃
说起来,武宁前两年从学校毕业了以后,也没有中规中矩地直接工作
就如同他当初辞去工作考大学一样,他直接跑到羊城那边下海去了,靠着认识的人多路子多,拉着他们武家一大家的人就倒腾起了东西
这两年没少赚钱,就连大货车都专门自己买了一辆,一大家子风风火火的
他们这每次来回跑的带货物的,小丫就得跟着蹭一下,也跟着掏钱买东西,然后再卖出去
武宁等人见她弄得开心认真,也不把她当小孩子哄,每次专门给她挑那些紧销的时髦的东西,这两年没让这小崽子赚钱
不止如此,这小崽子也拉着他们班上的小崽子正大光明地和朱博裕抢起了生意,这倒卖东西都事情也没少干
除此之外,这几年跟着岑管仲在医馆也打出了些名声,每个月也有固定工资拿了
要他们说啊,岑贯仲纯粹就是惯得她,这谁家学徒还没出师呢就跟着领工资了
“能有人靠也是一种本事,要是我不靠谱,他们会由着我吗”小丫那是相当理直气壮了,“归根结底还是因为我是一个超级厉害能干的小崽子”
大家
厉不厉害那是不能确定,但是可以肯定是相当不要脸了
上午的时间就这样过去了,等到10点的时候,卤肉店的正门也开了
这个也是属于前后院的,卖卤蛋卤肉这些的在后院,前门进去是饭店吃饭
至于名字,依旧还是那个十分接地气的小崽子卤肉店了
这年头朱三娘的努力没有白费,小崽子还是打下了些名气
更别说这服务员还在门口来接人叫喊,一个个脸上那都是洋溢灿烂地笑容,就别的不说,至少这在经受了十来年国营饭店冷脸的人们眼中,还是相当新奇了
再看看这崭新的饭店,闻闻里面卤肉的香味,再看看这名头
嘿,小崽子啊,他们听过咧
这走过路过管他的,进去凑个热闹吧
卤肉其实就只有一个基本款,卤蛋卤菜卤肉,四毛八一份,至于其他的卤菜卤鸡卤鸭这些就得加钱,全看个人想法了
说不上便宜,但是凑个热闹也没啥
陆陆续续有人跟着进去,等到后面,更是挤得满满的
他们不缺钱,就缺这热闹咧
大部分人就是普通的吃个菜,但是也有不少人吃得感兴趣了,走的时候就包一只卤鸡或者卤鸭走
虽然说这种人不多,但是一天两三百个客人,能有是十个人点那都是相当不错,再加上那些个老顾客,一整天下来,他们简单算了算份量
鸡蛋卖出去1000个,120块
卤鸡和卤鸭一共卖出去72只,720
卤肉饭卖出去278份,13152