> 大米不常见,还是陈大力为了给陈意茹放口粮买的 这腊肉在北方就更稀少了。,这是周燕生陈意茹时一个实在亲戚送的。腊肉饭的做法还是那个亲戚教的呢, 又黄又糯的土豆被切成了小方块铺在铁锅上,又剥了一把青绿色的豌豆。均匀的散在白米饭里,上面铺上一层薄薄的腊肉。浇上热水,大锅开蒸。半熟不熟的时候,她掀开盖子散散蒸汽,用小勺轻轻沿着锅边浇下一勺猪油,继续盖上盖子加大火。不一会儿,满院子的焦香味。 潘四是个不客气的,制止了周燕再做别的菜的举动:“嫂子,晚上饭不用花样太多,就这我就馋死了。” 周燕赶紧给潘四和陈大力盛了一碗饭。 锅巴和土豆混合的焦香,腊肉的盐分和油脂都浸在了每一粒大米里,只把潘四香的晕呼呼的。 “嫂子这手艺真不是盖的。”潘四边吃嘴上还夸赞着周燕。 周燕本想带着陈意茹躲屋里吃饭,这年头女人都不让上桌,陈大力接过孩子,把周燕的碗放在自己旁边:“赶紧吃,你也忙活半天了。” 陈大力把自己碗里的腊肉夹给周燕,生怕自己媳妇不舍得吃,潘四忍不住看了陈大力好几眼,心想:我还以为自己感化了这家伙,没想到人家是因为疼媳妇才改变的,真是无语。 最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢