抹了个零，最后五斤猪肉、三副猪肠、两大板猪板油才收了满未楹二十二个圜钱。
待到满未楹拎着满满两手的东西归家时，又过去了将近半个时辰。
从自家铺子下走过时，她不由自主地抬头看了眼现在上不去的二楼，二楼木窗严丝合缝，风吹雨打之下窗纸都不见一丝破损。
到时候二楼可以做包厢，专供想要私密空间小聚的食客们。只是现在不知道布局如何，房间又有多大。若是有足够的空间，后期甚至可以承包婚宴、满月宴、寿宴等等。
不过现在想这些还有些太早了。云梦城富庶，大家舍得花钱买她的吃食，但同时各项开支也同样高昂。光是修厢房的门窗便花了半贯圜钱，要是想把其它屋舍并前后院和这间铺子整好，只怕要花上百金之数。
满未楹思索着，突然感到似乎有一道目光落在自己头顶，她再次抬头，环顾四周，并没有察觉到什么异常。可能是自己多想了吧，还是赶紧回家要紧。
回家时，满珣已经把碗筷全部洗好，还出了一趟门把碗筷都还给了尤婶子家。此刻炉子上咕嘟嘟滚着水，就等满未楹回来后用水睡觉。
满未楹把猪肉和板油放进地窖中，猪肠交给满珣清洗，她则去把用过的卤汤过滤一遍，将里面的杂质过滤干净后，加入高汤、清水和几粒新鲜的大料继续熬煮。
卤汤讲究冬滚二次，夏滚三次，通过不断加热煮沸，让汤汁保持新鲜灭菌的状态，这样才能一直用下去而不浪费。
茶叶蛋挨个翻出，轻轻把蛋壳敲得更碎一些后放进陶锅中，抽掉茶叶包和卤料包，盖上锅盖焖一晚上，第二天早上再起来加热。
等忙碌完这一切，今天肯定是来不及揉面做泡泡小馄饨了，等明天摆完摊子，先去把基本的碗筷桌凳备齐了。小馄饨不比可以拿在手上吃的油条和茶叶蛋，总得让人坐下来才能吃，不能一直借别人的。
创业就是这样，总得有成本支出。
每天的食材、柴火、避免不了的损耗......云梦城虽大，赚钱也不易呢。
满未楹回到厢房中，和满珣点了一遍晚上的收入，二人吹灭了烛火，沉沉入睡。
内院门锁是满未楹回来后新买的，乃是城南冶铁司的出品，精铜浇焊，最是坚固不过。
屋外似乎有野猫从墙头走过，脚步声几不可闻。
满未楹迷迷糊糊间突然想到，她是不是该养一条狗来看家护院了？