一点,虽然那个婶子说咸菜可以放很久,但她还是不敢冒险。
现在的油和盐都是金贵的东西,根本没有放多少,她根本不相信这些咸菜在这么热的天里能放很久。
买的时候她闻了,确认没有味道才买的,最主要是自己有随身的冰箱,放进去后就可以了。
将咸菜夹到碗里后,放在灶台上的锅也冒起了烟,姜婉宁往里面倒了油,再将碗里的葱姜挑出来,将羊肉片直接倒进去用锅铲划散,等到羊肉变色就快速的将锅里的肉捞出来。
不然肉就会变柴,变老。
将羊肉盛出来后,再将之前切好的配料辣椒和葱段倒进去,翻炒两下,迅速加点盐和味精,放一点点稀释过的酱油进去。
将香味激发出来后,将刚盛出来的羊肉直接倒进去。