炒一个大锅菜绝对比以前强。一食堂班长直接对着何雨柱鞠了一躬，一脸真诚道：“何师傅，非常感谢你的教导，你就是我半个师傅，以后有什么事您吩咐一声就是。”
其他人听闻，也齐刷刷的给何雨柱鞠了一躬，都附和道。因为他们知道何雨柱没有藏私，真的把手艺都教给了他们，受的起这一拜。
何雨柱笑着道：“那就好好学习，把手艺都提高上去。走，我现在炒一锅大锅菜，大家认真看，我也会边做边讲。”马华早就把食材准备好了。
大家看到何雨柱每一个动作和讲解，每种食材的下锅时间，火候的掌握要领，还有调料的种类和多少。何雨柱潇洒的动作，锅铲翻飞，香飘四溢，颜色鲜亮，大锅菜可以做的这么好不得不让人佩服。
今天来培训的大都是食堂的班长，现在被何雨柱的手艺给折服了，他们感觉到了自己的厨艺大进。何雨柱接着又炒一种大锅菜，也给大家详细的讲解了。
何雨柱满头大汗，这大锅抡着确实费力，笑着道：“大锅菜的要领我该教的都教了，我炒这两种是示范，其他的也是大同小异。你们回去按照我教的多多练习，肯定能让你们的厨艺有所提升，有不懂的可以来问我。”
众人齐声道：“谢谢，何师傅！我们一定好好努力，不会给你丢脸的。”
何雨柱知道以后食堂就是他的后花园，所有人都会心向他的。他也想多培养点人才，等以后改革开放了，开饭店可是需要大把的厨师。这也他愿意教人的原因之一，不仅能升官，还能培养自己的班底何乐而不为。