鱼。
董昌则小心翼翼地处理着那只大龙虾，按照赵川的指导，准备保持它最原汁原味的鲜美。
“川哥，你刚才说的捅哪里能一下弄死它？我忘了你教教我呗。”
赵川笑着接过手：“你看啊”
沈瑾和林韵则负责生火和准备一些采摘来的野菜，准备一起下锅提味。
差不多都收拾好，赵川将那口熬蚝油的大锅刷洗干净，倒入干净的清水和几片生姜先烧着。
等到水沸，他依次将处理好的海鲜下锅，龙虾块、蟹块、整条的海鲈鱼
各种鲜美的食材在滚水中慢慢变色，浓郁的鲜香随着蒸汽弥漫开来。
“海鲜比较好熟，不用煮那么久。”
赵川用自制的竹夹子将大部分海鲜先捞出来，放在几个大椰壳碗里，留下鲜美的海鲜汤底，他接着将野菜放进去烫熟。
最关键的一步来了，赵川拿起一罐蚝油，用木勺挖了满满一大勺，那浓稠的酱汁落入翻滚的海鲜汤底中，迅速融化开来。