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,开始专心啃骨头。
烘烤着的棒骨要时不时地翻转一下,而余下的骨汤底部沉着许多肉,赵悬看着可惜,决定留下这锅汤,晚上用来涮火锅,她往汤里放下几片姜和一些白酒,去掉腥味后继续熬煮浓稠。
临近傍晚,剩下的三根棒骨才烘烤好,赵悬将它们挂在腊鱼的旁边,以接受明日阳光的洗礼。
入秋后天色就黑得很快了,赶着天色彻底黑掉之前,赵悬巡视一遍猪圈以及自家屋外,然后回到家,将院门落了锁。
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