瓢也说清楚了。
叶锦芊从橱柜里拿出布袋子，伸手掏了一把豆子出来看，有些觉得这米黄色的豆子看着似乎和昨晚的有些不大一样啊。
大厨房里其余人都忙着干活，叶锦芊偷偷叫来丹儿和柳儿瞧瞧。
柳儿又捏又闻，觉得没什么不对劲的。丹儿只一个劲催，“这豆子又没变黑又没发霉能有什么不对劲？你再不煮可就赶不上咱们开饭的时辰了啊。”
眼观八方的张妈妈瞧见这三人凑一块对着豆子在说话，皱着眉走过来问：“出了什么事？”
叶锦芊捧着布袋里的豆子一把递到张妈妈眼前，“张妈妈，这一袋子够了吗？”
张妈妈这会觉得叶锦芊有些冒冒失失了，到底还是小丫鬟，干点煮饭的活就兴奋得过了头。她撇了一眼豆子又无奈地往后退了两步，这才瞧见了大概有多少豆子，挥挥手让叶锦芊赶紧做去。
张妈妈过目了且没瞧出问题，叶锦芊就放心了。
水开之后往里头先放豆子再放糙米，叶锦芊拿着锅铲划拉了两下，又将锅盖盖上了。
三房里主子们的食盒都被一一拎走了，很快就到了府里下人们吃饭的时辰。
丹儿和柳儿帮着叶锦芊先给干完活的大厨房一众人盛粥，不大一会整间屋子里都弥漫着豆米的香甜味，闻着就让人很有食欲。
而且今儿桃儿、梨儿和杏儿三人格外来劲，排在了最前头，领走了前三碗粥。
这三人端着碗屁股还没坐下，就听见桃儿捂着嘴夸张地大声叫唤了一句，“这粥没熟！”
大厨房里的人纷纷朝她看过去，她赶紧做出一副牙齿咯得生疼的表情，皱着眉不满地看向叶锦芊。
于是大家又齐刷刷都把目光看向了今日第一次煮粥的叶锦芊，几个婆子丫鬟之间响起一阵窃窃私语。
“我说这手生的小丫头就是不行吧，这下咱们早上喝什么？”
“哎呦还咱们喝什么，你快想想待会来人喝什么吧！”
有人看好戏有人干着急，叶锦芊则是镇定自若地捞了一勺豆子粥出来瞧瞧。
张妈妈和李妈妈也闻声走过来，两人脸上都有些不大好看，这得亏是大厨房的人先吃上了，要是让其他下人喝了粥，大厨房的脸不都丢尽了？
张妈妈拿起碗动手也给自己盛了一碗，咂摸着嘴尝了尝，这里面的豆子确实就如同硬石子一般。但若说没煮熟，这糙米可都煮开了花……
但是张妈妈来不及想其他的，各房各院的下人们都快来了，这会没时间找谁的麻烦，而是想着先解决今日的早饭问题。
叶锦芊在一边也尝了这粥，想起来那会觉得有些不对劲的半袋豆子，又拿牙使劲咬开，确认这滋味确实是和往日的煮粥用的桃豆一模一样，只是变得硬邦邦的而已。
叶锦芊道：“我看不一定是没煮熟，张妈妈，我加点盐试试。”
往日里老了发硬的豆类拿盐水浸泡过后就会渐渐变软，张妈妈也正有此意，于是示意她照做。
叶锦芊往里头加了点盐，又拿勺子底来回搅和摁压了几遍。再尝粥，多了点咸味，而豆子的滋味竟然也变得粉糯糯的，感觉味道比之前似乎变得更好吃了。
正巧这时候其他的下人们都来吃早饭了，大厨房的人赶紧面上都装作无事发生，这个小插曲很快就过去了。
花房的马婆子沿着碗边沿滋溜了一口粥，立即就尝出来今儿这豆子粥和往日的不一样，又咸又香滋味十足。
她瞅了瞅盛粥的三个面生小丫鬟，笑道：“这张妈妈总算是听我劝，给咱们换换口味了。”一听这话，大家伙都笑了起来。
人人表面上都说张妈妈不愧是大房吴娘子手下的人，做人做事跟吴娘子一个性子，丁是丁卯是卯，守着规矩办事。
大厨房下人的饭菜份例都是打老侯爷起就定下了的，吴娘子成了侯府主母之后，也没变过。
可关键是常年累月吃差不多的饭菜差不多的滋味，谁能受得了？
不是没人跟张妈妈、李妈妈说过，但张妈妈回回都拿吴娘子的规矩来说，说这事得吴娘子发话才行。
马婆子等一众人无语极了，估计等上五百年这些主子们都想不到这一茬上来，其实私底下不知道骂过多少次张妈妈就是个死古板死脑筋。
张妈妈脸上也不大自然地附和其他人笑了笑，见豆子粥没事便走开了。
可让几位妈妈都没料到的是今儿的豆子粥格外受欢迎，平日里的粥多多少少会剩一些，可今天好多人都来盛了第二碗第三碗，很快桶底桶壁都被刮得干干净净了。
“好吃！今儿的豆子粥真好吃啊，香！”
“原来这里头豆子味道也挺好的哈，从前我都是挑出来不要的。”
有人知道了这几日李妈妈腰疼不做下人的早饭，回味了下方才叶锦芊的手艺，还特地过来说了明儿还要这种口味的。叶锦芊偷偷拿眼睛去瞧一旁吃饭的张妈妈的神情，见她没什么反应，就笑着应了下来。
吃过早饭后，大家正要收拾干净残局，就见张妈妈黑着脸将桃儿一个人叫到了小茶房去。
单纯的柳儿问道：“难不成今儿早上是桃儿她们几个人搞的鬼？”
可