第125章（2 / 2）

她要参赛的菜品，一边儿从一旁的果盘里拿了一颗酿梅干来，放进嘴里咬了一口。

一口下去酸的她直接皱起了眉头，忍不住把那梅干给吐了出来。

“太酸了，这东西怎么会有人吃的下去？”虽然苏果儿不懂，可这酿梅干能在汴京卖这么好，那肯定是有它的理由的，这说明有人喜欢吃这种酸的东西。

也不是特别酸，就是酸中带着点甜，表皮的糖霜是那甜度的唯一来源，可梅干肉那种苦涩的酸味却叫人记忆深刻。

不过，这种苦涩的酸味倒是有着很好的收敛作用。

若是…………能将这种酸味中和一下做成酸甜口的菜肴来会不会有人喜欢吃？