，酱油，香油，食盐和一点点醋。
这凉拌菜就算是完成了。
有条件的话可以加点白糖，不过这糖块在汴京城也属于矜贵东西，平常做肉菜的时候才会使用，做凉拌菜放糖块成本太高，不划算。
很简单的一份菜。但是也是极为考验人的。
因为这需要对方严格把控好每一味儿调味料的量，要不然就无法还原出苏果儿本来的味道，
苏果儿从前也试过了，自己做的菜也是无论如何都还原不出父亲菜式的味道的，这一度让她百思不得其解。后来便也不再去想。
看着她们拌好菜，她尝了一口，稍微指点了几句后那边馒头便也好了。
于是几人坐在桌前开始吃饭，吃的是一大盆凉拌菜和卤肉。
吃肉才有力气干活，苏果儿向来不吝啬这一点点东西。卤肉嘛，自己店里的东西，没什么矜贵的，可以随便吃。
正吃着呢，还未到午饭时间便有人过来买她家的卤肉了。
一张口便要二十斤，苏果儿招呼着芸娘去给他们拿。