熬汤奶白,喝着鲜极了;
还有石头鱼,躲在溪流的石头缝里,用网一捞就能着,烤着吃焦香酥脆,连刺都能嚼碎。”
夏沐听得心头一动,可转念一想,又轻轻摇了摇头。
这些野味听着诱人,却难在现代售卖。
现代不比明朝,对食材管控极严,野味更是碰不得的红线,真要运过去,怕是还没上架就得惹来麻烦。
再者,靠猎人打猎,产量也实在不稳定。
螃蟹虽季短,可先前找的供货商每日都能送来固定数量,可野味全看运气。
袁武方才也说了,狍子机警难抓,山鸡野兔更是时多时少,今日能满载而归,明日或许就空空如也。
食肆做生意,最讲究稳定,总不能客人想来吃野味,却告知“今日运气不佳,没打着”,这般一来,反倒坏了食客的期待。
她正思忖着,脚下忽然踢到一片卷曲的枯叶,抬头见前方街口围着不少人,隐约传来货郎的吆喝声。
夏沐眼睛一亮,拉着袁武往那边走:“前面倒热闹,咱们去瞧瞧。”
走近了才看清,是个挑着竹担的货郎,担子里摆着些用草绳串起的干果,还有几个陶瓮,瓮口飘出淡淡的甜香。
货郎见人围得多了,嗓门也亮了几分:
“新熬的秋梨膏哟!润肺止咳,给孩子冲水喝最是好!还有晒干的山楂片,熬粥泡水都酸甜,解腻开胃嘞!”