房里的小秋肯定听见了,但她没出来就说明人已经在做了,盛春想着快步走进了厨房。果不其然。
看到盛春进来了,盛秋开口道:“姐,这粉马上煮好了,你帮我捞些羊肉放进碗里面吧。”
“好。“盛春上前去捞羊肉了。
一小块一小块差不多大小的羊肉被捞了上来,上面的肉看起来紧实入味,盛春忍不住咽了咽口水,之前外面的香味还能忍住,但是在这香味实在是浓郁。到了饭点本来肚子就饿了,再加上面前还有美味,少有人能忍不住吧。在煮粉的盛秋也在关注盛春,看到盛春咽口水嘴角忍不住上扬,“姐,肉捞出来了吗?我这愤粉马上就要出锅了。”本来被香味给扑了满面的盛春赶忙加快了自己手上的速度。“马上,马上就好了。”
盛秋准备的是一个个大海碗,最下面一层是羊肉,再是粉,然后加满汤,最后放上葱和香菜,一碗羊肉粉就算是完成了。“来了,羊肉粉来了。”
盛秋端着羊肉粉从厨房里走了出来。
几个老人家早就在自己的位置上坐好了,就等着盛秋把羊肉粉端出来,要不是厨房不好随便进,孙老爷子估计早就进去自己动手了。一个人面前是一海碗的羊肉粉,粉很多,羊肉也很多,上面点缀的葱和香菜让一碗羊肉粉变得更美味了。
“这里有油辣子和醋,喜欢可以加一点。”盛秋说着把一罐子油辣子和一瓶醋放在了桌面上。康康爷爷奶奶在看到桌上的油辣子眼前一亮,这盛秋做的油辣子不算很辣但非常香,他们都非常喜欢,第一次吃的时候就喜欢上了。为此康康奶奶还从盛秋手中'买'了一瓶带回家,只是被她儿子儿媳吃过之后,两个人就把那油辣子给平分了,一点都没给他们这两个老家伙留。想要要回来,夫妻俩就以他们老两口每天都在年年小饭桌吃饭,他们夫妻俩可怜的没什么好吃的为由,拒不归还。
康康奶奶还想再买一瓶,只是盛秋做好的没剩多少了,没再卖给她了。现在就只能在年年小饭桌吃了。
在盛秋把油辣子给放下的第一时间,康康奶奶就往自己的羊肉粉里面来了一勺,稍稍一搅拌那上面就飘起了红油,看起来比之前奶白的汤底诱人多了。先来一口羊肉,沾上了油辣子口感变得更加丰富了。康康奶奶两口就把那块羊肉给吃了,“真好吃啊。”说这话也不是让别人回答的,纯粹就是一声感叹,说完就立刻又来了一口粉,爽滑入味,让人吃了一口就想下一口。再来口汤。
康康奶奶吃美了。
跟自己老伴一样,康康爷爷也加了油辣子,甚至他加了两勺,吃起来更香了。
孙老爷子也喜欢盛秋的油辣子,只是他第一碗打算吃个原味,这羊肉粉确实很好吃,但是呢看自己亲家两口子吃得那么香,他也有些馋,只能加快了吃粉的速度,第二碗他肯定要加油辣子。
加两勺。
陆老爷子和江老太太看着也有些心动,只是两个人都吃不了太辣的,就担心等会吃的太辣了,把肚子给辣饱了,吃不下更多的羊肉粉。而且他们年纪大了,之前没怎么吃过辣,怕自己的肠胃受不了。跟陆老爷子两口子纠结犹豫不同,盛秋直接就往自己的与羊肉粉里来了两勺油辣子,自己做的油辣子自己清楚,完全就是按照自己口味做的。辣口不辣心。
再说了,羊肉粉没有辣椒怎么能行呢,那吃起来也太清淡了吧。咸鲜香辣的羊肉粉吃起来才过瘾嘛,盛秋快乐地嗦起了粉,看得坐在她对面的盛春很心动。
“小秋,好吃吗?”
“嗯?"盛秋抬眼看向盛春,不知道她怎么会问出这个问题,刚才不还说羊肉粉好吃吗?怎么现在又问她好不好吃了。盛秋眼中的疑惑太明显了,盛春知道她理解错了,马上解释:“小秋,我想问的是加了油辣子的羊肉粉好吃吗?”
把嘴里的粉咽下去,盛秋果断地点头:“好吃啊,当然好吃了,不过每个人口味不同,你可以自己试试看。”
谁说了都不算,只有自己亲自去尝试看看才知道这东西自己到底喜不喜欢。“可是”
一旁的江老太太开口道:“没什么好犹豫的,可以多试试看嘛。“说完她先往自己碗里面来了一勺油辣子。
油辣子先鲜香的羊肉汤变了味道,是变得更加好吃了。虽然第一口有点辣,但是多吃两口就完全不觉得辣,很快江老太太吃的脸都红了,不是辣得而是热的。
盛春小心往自己羊肉粉里加了小半勺油辣子,吃了一口虽然盛春被辣到了,但是眼睛却亮了,立马看向盛秋,“小秋,好香。”“当然了,这个油辣子很香的,其实还可以往里面加些花生,这样更香,可以拿来抹在馒头上加上各种各样菜,跟中式汉堡一样,味道也非常不错。”盛秋之前在网上刷到那些博主把一个大白馒头给掰成两半,先是加炒香的油辣子然后又是蔬菜又是肉,最让她震惊的就是加了个肘子进去,那馒头都快成巨无霸了。
震惊归震惊,但是看着就非常好吃,甚至不需要吃就可以确定这一点。当时盛秋突然就很想吃,然后她一家人吃了两天的中式汉堡。吃过那一次,盛秋就想着自己以后肯定不会想吃了,哪想到现在想起来她又有胃口了。
“中式汉堡?跟那个