芹菜炒木耳以及蒸南瓜。除了中午的菜,盛秋还买了晚上的菜,同样非常丰富,中午和晚餐都做炒菜也至于盛秋买的菜量非常大,尤其是肉类。盛秋力气不算小,但也就是普通女性水平,最后还是几个摊子的老板商量了一下,专门有个老板找了个帮工给盛秋送到店里面的。回道店里,盛秋没有休息,立即开始片鱼,虽然鱼摊上的老板帮忙杀了鱼,但暂时还没开通片鱼的业务,还是得盛秋回来自己再处理一下,这个时候盛秋就怀念原先自家附近的菜市场,每次去买菜要是懒得处理可以找摊子帮忙处理,拿回来直接就能下锅。
怀念归怀念,盛秋手上的速度那是一点都不慢,两条鱼很快就片好了,鱼头鱼尾则是成块放在一起,这样看起来也有一大锅。鸭子切块也有一大锅,几样素菜也不少。
盛秋看着处理好的食材,她觉得自己以后也许需要直接拿脸盆来装食材了。酸菜鱼盛秋是准备直接在最大的那口灶上做的,满满一大锅盛秋打算等会直接两个人一大碗,倒不是盛秋不舍得一人一大碗,而是按人头分她的大碗完全不够。
鉴于酸菜鱼的下饭程度,盛秋直接蒸了两锅米饭。把食材都准备得差不多的时候,盛春就来了店里。其实盛春在送了盛年到幼儿园之后就赶到了店里,只是那会盛秋还在市场没有回来店里的门是锁着的。
盛春也没在门口等而是回去稍微整理了一下屋子,然后休息了一会,眼看时间不早了就想着来店里帮帮盛秋,哪想到了店里,盛秋已经把菜都备好了。看到盛春来了,盛秋还有些惊讶,她早就说了让盛春晚点来,没想到人还是来得那么早。
“姐,你身体还没好全,在家里多休息一会,晚点过来就行了。“店里面也没有可以打发时间的事情做,还不如在家躺会或者看会电视,省得来这里吸油烟盛春有些无奈,其实她感觉自己已经好很多了,偏偏盛秋一直把自己当瓷娃娃,什么活都不让自己干。
“我真没事了,之前在医馆躺了那么久,我都躺累了,再说了医生都说了我多吃点饭多运动一下,很快就能恢复的。"盛春决定还是搬出医生的话,这样想来盛秋能更快接受一点。
事实确实如此,盛春解释了好几遍盛秋听不进去,但是搬出医生来,盛秋很轻易地接受了,于是盛春得到了洗菜的工作。只是洗着洗着,盛春的眼神就不由自主飘向了盛秋面前的大锅里。又酸又辣的汤里飘着一片片雪白的鱼肉,光是看着就忍不住咽口水了,更不用说在厨房里面的盛春不止看得见还闻得到,在盛秋没看到的角落里,盛春已经不知道咽了多少口水了。
明明盛春以前也不是个馋嘴的人,但是回来之后盛秋做的任何东西都能轻易激起她的食食欲。
盛秋把红烧鸭子放锅里闷着,随后看向大锅里的酸菜鱼,看起来已经差不多了,正准备把锅盖给盖上,余光就瞥见了盛春的馋样。原本打算把锅盖盖上的动作一顿,盛秋扭头看向盛春,“姐,我这酸菜鱼差不多了,你帮我尝尝味道呗。”
乍一下被盛秋喊了一声,盛春有些被吓到了,生怕自己咽口水的模样被盛秋看到,不过在听到试菜时,盛春有些跃跃欲试。“小秋,你做的东西肯定很好吃,试不试都没关系的。“嘴上这么说,但是盛春的心已经飘到了酸菜鱼上。
“诶呀,姐你就帮我试试吧,看看味道怎么样,要不要再加点盐。”实际上盛秋调料都已经加齐了,不过是给盛春找了个借口。赶紧盛春还有些不好意思,盛秋直接盛了一碗走过去塞进了盛春的手上。看到碗里面的挤挤攘攘的雪白鱼片,盛春忙说:“小秋,试菜就试菜,哪里用得上那么多。”这么多她哪里吃得下啊。“已经盛出来了,总不能倒回去吧,姐,你就快尝尝吧。"不过这么一碗鱼片,锅里面还有不少呢,哪里用的上这么抠搜。倒肯定是不能倒回去的,盛春没再说了,她看了一下自己碗里面的酸菜鱼,拿起筷子就夹了鱼片,薄薄的鱼片卷曲着,一边还带着鱼片看起来格外诱人盛春想着盛秋让自己帮忙试菜,那她等会肯定要好好尝尝到底有没有缺调料,随即把鱼片放进了嘴里。
鱼片很薄很嫩,没有丝毫的腥味,更没有刺,格外鲜美。盛春只觉得还没好好感受,那鱼片就顺着自己的嘴滑进了肚子。好吃,真的很好吃,尤其是带着丝丝酸气和辣气,把鱼肉的鲜美激发到了极致。
盛春不受控制地又往自己嘴里夹了一片。
一片接着一片,一直到碗里面已经没有鱼片了为止,盛春这才恍然,她刚才光顾着吃酸菜鱼了,根本没尝到到底缺没缺调料。“姐,怎么样?好吃吗?”
盛春坚定地点点头,“好吃,非常好吃,小秋你这酸菜鱼是我吃过最好吃的鱼了。”
要说盛秋做的酸菜鱼为什么好吃,纯粹是因为盛秋舍得放料,也是这种做法盛春之前都没见过。
“好吃就行。"盛秋说着又往盛春碗里来了一勺鱼片。她刚才可看出来了,盛春好像没吃过瘾。
刚才还空着的碗,转眼间又多了些鱼片,盛春猛地抬头看盛秋,不是说尝味道吗?已经尝过了怎么还往自己碗里装鱼片啊。“喜欢就多吃一点。”
盛春听到这话脸颊有些发红,小秋肯定是发现自己