”清炖羊肉的香气飘散一下午,韩煜就看见林晓往汤里撒了把香料,羊肉的腥膻味随着烫沸腾就这么慢慢消失了。
到后来空气里就只剩下满满的肉香。
“一会儿羊肉你和张阿姨也尝尝,辛苦你们忙活一下午了。”韩煜做事干脆中又带着些细心。
担心张阿姨心里可能会有些不舒服,所以特意也提出清炖羊肉分她一份。而且是韩煜直接分好,避免了林晓的麻烦。张阿姨下午就负责了烧火,能分到点就已经非常满足,况且还是韩煜分的,她哪会觉着不满。
至于赵秀华,韩煜早就私下送了块猪肉给她。韩煜做事周全就是通过今天这碗羊肉给林晓留下的第二个印象。剩下的羊肉韩煜直接借了幼儿园的汤锅端回家,周一早上早饭前他再还回来。
叔侄俩把自行车放在幼儿园,韩煜端着汤锅,韩北端着红烧肉,就这么走一路歇一路的回了交通局家属院。
家属院里今天很是热闹。
大家伙都围在陈俊峰家门前,讨论得非常热烈。韩煜想去看热闹,但又担心自己端着那锅子羊肉招仇恨,所以先把锅放到院里,才一溜烟地凑过去看热闹。
身后跟着个小脸红扑扑的小尾巴韩北。
陈俊峰家住的是职工宿舍筒子楼一楼,厨房就是门口砌得一个水泥台子和一个蜂窝煤灶。
韩煜凑过去一听才搞清楚,原来大家伙讨论如此热烈,竞然是为了要怎么做那么大块羊肉。
有提出多放姜的,也有说煮羊肉的第一道水得倒掉,然后再红烧才能吃。院里的老机械工老吴说:“野山羊比自己养的羊膻得多,弄不好都吃不下去。”
韩煜有些奇怪。
他并没有觉得野山羊有多膻,反而这一路香得他们叔侄俩数次都想停下来偷吃两块再说。
虽然最后还是良心占了上风!
“好膻!”
讨论还没结束,锅里飘出来的膻味就立即验证了老吴说的话。那膻味钻进鼻孔里都打头,陈俊峰在屋里都坐不住,没多会儿就钻出了屋子。
“实在不行,我还是去问问叶阿姨,问问他们家怎么做的?”陈俊峰捏着鼻子,一张周正的脸憋得通红,早上分羊肉的兴高采烈这会儿全被膻味击溃得半点不剩。
野山羊的膻真不是一般人所能接受的!