林晓点头。
两桶菜籽油看上去倒是份量挺足，不过那是整个月的量……今天才开学第一天。
锅边一大块肥肉比林晓胳膊都宽，上边还贴着张字条。“十五…这块肥肉炼的油吃十五天？”
林晓心里一动，急忙叫住了去舀大米的张阿姨：“中午不吃饭，吃包子。”“包子？”
“我看今天送来了块大肥肉，咱们用油渣包包子，剩下的瘦肉明天中午再吃。”
张阿姨的嘴唇张开又合上，一咬牙还是摇了摇头实话实说：“我不会。”白面每周都有五公斤的配额，但大多时候都是煮成面片汤消耗掉，这是前大厨唯一会做的面食。
面只要能和成团，再揪一团胡乱扯成块丢下锅煮，味道如何暂且不论，反正每周幼儿园都要吃一顿。
大厨都不会做包子，张阿姨又怎么可能会……“我会。"林晓挽高袖子，直接提起陶缸把面粉全部倒出来，用手随便搓了搓随即眉头皱起：“面粉受潮了，再过几天肯定长虫。”供销站送货来的人不厚道，陈面受了潮就特别容易出现发霉的情况。清源县夏季雨水多，长虫发霉也就是两三天的事。好在仔细检查后这盆面粉还没有发霉，就是出现了明显颗粒感，受潮比较严重。
“那你和面，我去切肥肉。”
“行。”
张阿姨一步三回头地来到灶台前，生怕林晓就是嘴皮子利索，万一糟蹋了粮食她也得跟着挨批评。
林晓不仅没有糟蹋粮食，确切的说还让她小小吃了一惊。两大盆面，半瓢水，说到进盆里就这么冲进去了，林晓连多一眼都没看，水掺入盆里又转身去缸里舀来小半盆玉米面掺进去。然后两只纤细的胳膊伸入面盆，张阿姨看得础牙咧嘴，总觉得这个场景似乎在哪看过。
想起来了……她老娘在生产队喂猪就是这样用手在桶里搅一圈。很快，她就看见那盆应该要成糊糊的面被揉成了个面团，林晓很快又揉起了下一盆。
“小同志力气…还挺大。”
张阿姨嘟囔着，放心地去切肥肉了。
然后下一秒林晓就从空间厨房取了团老面丢进新面团里，然后再次确定张阿姨对面食果真一窍不通。
否则她担心的就应该是面团怎么发酵………面团揉好，张阿姨也把肥肉切成了大片，堆在盆里形成座晶莹剔透的肥肉片子小山。
“虽然肥肉没有板油出油高，但炸油渣的话还得是肥肉香。”肥肉下锅，又是小半瓢水掺入锅里。
张阿姨自觉不再问炼油为什么要掺水这种问题，林晓盖上锅盖后就坐到灶膛前拉风箱加大火力。
厨房就十来个平方，林晓无论干什么都难逃张阿姨的眼睛。她在土豆堆里挑挑拣拣，选了十几个发芽的土豆，然后把红薯叶整捆提起来浸入了门口的水缸里。
“红薯叶明天吃，下班前再换缸水，明天吃就跟新鲜的一样。”张阿姨只能连连点头。
前大厨的做法是不用就不管，要是蔫吧了切切碎，吃的时候谁还能看出来究竟蔫没蔫。
土豆削皮，剜去发芽点，洗干净泥土。
看林晓绕到橱柜前又开始翻找什么，张阿姨忙问：“找什么？”“我看看有没有花椒？”
“有。”
虽然食材缺少，但调料方面厨房里一直准备得很充足。原因…自然是因为三天买一次的肉变质是家常便饭，就是为了遮味。在张阿姨指挥下，林晓在橱柜上层找到了许多油纸包。一一打开后，许多新出现的调料令她眼前大亮，借着弯腰闻的空隙收了一部分进空间厨房。
“中午就做一个油渣包子，醋炝土豆丝，然后用炒个白菜叶子。”听上去就是很寻常的菜名，张阿姨听着听着就不由自主地咽了好几次口水。光是醋炝两个字一出来，就似乎已经吃到了酸酸辣辣的味道。随着锅里水分逐渐煮干，透亮的猪油开始逐渐出现。而幼儿园门口，一大一小姗姗来迟。
“韩干事。”
赵秀华微笑着迎了上去，完全看不出她已经不耐烦地看了十几次手表。幼儿园规定的报道时间是八点半，现在已经快九点。“赵园长，真是给您添麻烦。"韩煜脸上的汗珠都没功夫擦，急急忙忙把韩北的手递给赵秀华：“孩子早上又拉又吐，我们去了趟县医院才赶来。”“昨晚吃坏肚子了？“赵秀华忙关心询问，蹲下身摸摸韩北额头：“要不然就回家休息一天，明天直接来上学。”
“不是什么大事，就是早起受了凉。”
韩煜嘴角像是被某种无形的重量牵引着，不是向上扬起，而是抿直了嘴唇朝两边漾开。
这让他的笑容看起来有些勉强，更多的则是担心飘散着。“纪律是小事，孩子身体要紧。“赵秀华语气温和，直接把韩北抱了起来：“韩北跟园长说实话，还有没有哪不舒服？”韩北因不舒服而有些冰凉的小手轻轻放在了赵秀华肩膀上，而后害羞地晃了晃脑袋：“不疼。”
“不疼就好。”
“赵园长麻烦您多费心，看着他点儿，要是有什么问题，再劳烦您托人去隔壁武装部给我捎个话。”
以前幼儿园离家近，每天叶文澜都要去看三四趟才能放心回家，现在离得远了只能韩煜来操心。
“韩干