林晚的话就像是一盆冷水,瞬间消灭了刘师傅心中的热情。
“可惜了,真是太可惜了!”刘师傅连连摇头满脸的惋惜。
但很快他就调整好了心态:“既然成家了,那确实得跟家里人商量。”
“这样吧,以后我要是再接到这种办大席的私活,你愿不愿意来给我搭把手,工钱我按天给你算,绝对不会亏待了你!”
这不就是林晚想要的吗。
既能挣钱,又不用被绑在一个固定的地方,还能跟这个年代的大厨多交流多学习,简直就是一举三得。
“当然愿意,谢谢您刘师傅!”林晚笑得眉眼弯弯,脆声应下。
“噼里啪啦……”
院子外头突然响起了震耳欲聋的鞭炮声,紧接着就是一阵喧天的锣鼓和人们的欢呼声。
“新娘子来啦,新娘子进门啦!”
后厨里所有人都伸长了脖子往外看,脸上都洋溢着喜气。
“快快快,都动起来,准备上菜了!”刘师傅扯着嗓子喊了一声,后厨瞬间又恢复了刚才的紧张忙碌。
一道道色香味俱全的菜肴被端了出去,流水席正式开始。
刘师傅掌着大勺在几个灶台之间来回穿梭,忙得满头是汗。
林晚也没闲着,眼疾手快的配合。
甚至还能抽空指挥一下其他人。
眼瞅着八大碗热菜都上齐了,刘师傅总算能喘口气。
他擦了一把额头上的汗,一屁股坐在了小板凳上。
感觉两条胳膊都快抬不起来了。
“不行了不行了,年纪大了不比当年了!”他喘着粗气,看了一眼案板:“还差个凉拌三丝,你们谁去弄一下?”
几个帮忙的大姐你看看我,我看看你,谁也不敢接这个活儿。
这凉拌三丝,看似简单可调味,最是关键,咸了淡了,酸了辣了都会影响口感。
见状,林晚洗干净手,走上前说:“刘师傅,您歇着,让我来吧!”
刘师傅看了她一眼,想到她的刀功,放心的点了点头:“行,那你来!调味的东西都在那儿,你自己看着办。”
林晚也不多话,拿起黄瓜就切了起来。
切好之后,又把准备好的海带丝和焯了水的粉丝放到了一起。
三种不同的颜色码在瓷盘里,光是看着就让人食欲大开。
林晚又切了点蒜末,淋上香醋,撒上盐、白糖、花椒粉和辣椒面,最后起锅烧油。
油热之后,林晚舀了一勺油往上面一浇。
“滋啦——”
一股夹杂着蒜香、醋香和油香的复合香气,瞬间在后厨弥漫开来。
林晚用筷子轻轻拌匀,撒上葱花。
一盘清爽可口的凉拌三丝就大功告成。
这道菜被端上桌后,立刻引起了一阵小小的骚动。
“嗯,这凉菜谁拌的?味道真不错。”
“可不是嘛,又酸又辣又爽口,吃着真解腻!王嫂子,你家的大厨哪儿请的?我家小孙子下个月办满月酒,你给我介绍一下呗。”
听到大家的夸赞,王婶的脸上笑成了一朵菊花。
她走到林晚身边,拉着她的手,怎么看怎么喜欢。
王婶把林晚拉到一旁,从口袋里掏出一个红纸包,不由分说地塞进她手里。
“丫头,今天真是太谢谢你了!这是说好的一块五,另外这5毛是婶子额外给你的,你可千万别嫌少!”
林晚大大方方的收一下,丝毫没有推辞:“谢谢王婶,我就不客气了。”
她并不在意旁人见到她收钱后的指指点点。
客气啥?有啥好客气的?
凭自己的手艺吃饭,这钱林晚拿得心安理得。
林晚捏了捏红纸包,心里一暖。
这可是她来到这个世界后,凭自己本事挣的第一笔钱。
俗话说靠山山倒,靠水水跑,靠自己最好。
她那个便宜老公,虽然承诺每个月给他50块钱,可谁知道,这钱能拿多久呢?
如果没记错的话,再过些日子,上头的政策就会放松。
到时候凭着自己的手艺,开个小饭馆挣钱肯定没问题。
等有了原始资金,她就扩大经营范围,钱滚钱利滚利。
然后再去京市买他个十套八套的房子,再去羊城买七八九十个铺面。
那样的话,她每天啥也不用干,收租都够她忙了。
上辈子林晚也就当了17年的富二代,这辈子,她立志要做富一代。
林晚心里正美