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79.菜谱,忘情天书(1 / 2)

嗯?

罗维被黄蓉的一句话给干懵了,“这些菜不都是你做的吗,你居然没有听说过。”

黄蓉明白了,反应过来后白了罗维一眼,说道:“这些都是书中的黄蓉做的吧,但她是她,我是我,我们虽然都是黄蓉,但有些地方不一样。”

“你说的这些菜,我都没有听说过。”

罗维说道:“那叫花鸡你总听说过吧。”

“这个我知道,但玉笛谁家听落梅是什么菜啊。”黄蓉反问。

罗维仔细的回想了一下书中的记载,缓缓说道:“我记得这道菜是由五种不同肉类分别配对,每条肉条均由四条小肉条拼成。”

“肉只五种,一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条是獐腿肉加兔肉,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味。”

“若次序变化不计,则共二十五变,合五五梅花之数,又其形如笛子,故称玉笛谁家听落梅。”

黄蓉恍然大悟,“原来如此,不愧是我,这道菜确实别出心裁,那二十四桥明月夜呢。”

罗维继续解释道:“先把一只火腿剖开,挖了二十四个圆孔,将豆腐削成二十四个小球分别放入孔内,扎住火腿再蒸。”

“等到蒸熟,火腿的鲜味已全到豆腐之中,火腿弃去不食。”

“然后运用兰花拂穴手,十指灵巧轻柔,运劲若有若无,将之削成二十四个圆球。”

“这二十四桥明月夜就成了。”

说实话,就连罗维都有些惊讶,自己竟然可以记住这么多的细节。

要知道这些细节他都已经忘记了。

然而当黄蓉问起来的时候,他脑海中某些记忆瞬间被激活,刹那间就想起来了。

这也是修行功法的好处,大脑转的比别人都快?

听到这道菜的做法,就连黄蓉都被自己的创造力给惊到了,原来自己这么牛逼,居然连这样的菜品都创造的出来。

“好逑汤呢?”她继续问。

罗维说道:“碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红花瓣,底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶清香。”

“樱桃核已取出,另行嵌了别物,却是斑鸠肉。”

“这道菜出典于《诗经》第一篇关关雎鸠、在河之洲。窈宨淑女、君子好求。”

“如花容颜,樱桃小嘴,是为美人;竹解心虚,乃为君子,莲花又是君子中的君子,故笋丁和荷叶说的都是君子。”

黄蓉拍手叫好,问书中的自己创造力点赞。

既然罗维想要吃这些菜,她当即就准备起来,因为野外没有相应的材料,所以两个人又去了一趟姑苏城,买齐了材料。

在外面的一个山坡之中,搭伙做饭。

黄蓉厨艺惊人,没用一个时辰,就把这几道菜还原了出来。

一股香喷喷的气味随之弥漫开来。

就在此时,一个笑呵呵的声音由远及近,“来得早不如来得巧,看样子我老叫花子来的正是时候。”

罗维抬头一看,洪七公笑吟吟的走了过来。

“七公。”黄蓉又惊又喜,连忙上前迎接洪七公,“你老人家怎么来了。”

洪七公说道:“我当然是闻着香味找来了,刚才在附近行走的时候,忽然闻到了菜饭的香味,我一闻就知道是蓉丫头你在做饭,便赶紧过来凑凑热闹。”

“蓉丫头不会不欢迎我吧,怪我打扰了你们这对小情侣用餐吧。”

黄蓉闻言,嗔怒一声,说道:“七公这是哪里对话,你老人家能来,我高兴来还不急呢,怎么可能不欢迎,不管你什么时候来,我都欢迎。”

“那就好,那就好。”

洪七公笑呵呵的拍了拍黄蓉的手,走到罗维的面前坐了下来,“罗小哥刚才走的太急,我还没有向你道谢,感谢你救了那几个不成器的家伙。”

罗维淡定的说道:“七公言重了,不过是举手之劳,算不上什么。”

洪七公摇头摆手的说道:“话不能这么说,对你或许是举手之劳,但对他们却是再造之恩,这感谢自然是要得。”

“我老头子身无长物,也没有什么金银,唯独这一身武功还算说得过去,你要是不介意,不如我指点一下如何。”

他自认为自己是宗师级别的高手,指点一个小年轻应该不成问题。

谁知道这句话刚刚出口,黄蓉就噗嗤一声笑了起来。

洪七公一头雾水,“蓉丫头,你笑什么,难不成我连指点一下你这个小情人的能力都没有吗?”

罗维不等黄蓉开口,主动说道:“自然是有的,七

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