思。
人家毕竟干的是体力活,还要忍受严寒风雪,体格又比自己大,消耗的多也很正常。
三文鱼肉球昨晚搓的时候他就考虑到了化冻的问题,所以并不是搓成浑圆的那种,而是搓圆后又微微压扁,有点象是肉馅月饼的型状。
经过十几分钟在火源边的自然解冻,此时已经恢复了一定的柔软度,按上去能感觉到明显的下陷。
重新点燃火炬,平底锅内丢入一小块熊油化开,再将四个帝王鲑肉饼整齐摆放进去。
“这是什么?”
经过腌制搅拌后的三文鱼外观已经改变,安德烈一时间竟没看出来这是用什么肉做的。
“不告诉你。”
林宸做了个鬼脸,“要是连这种食材都分辨不出来的话,你可是会被观众们嘲笑的。”
“那就让他们笑吧!”
安德烈浑不在意地摆摆手,但却往前凑了凑,身为男人的自尊不容许他就这样放弃。
既然林宸这么说了,说明这种食材一定是他很熟悉的,或者说是在这附近出现过的,甚至是他刚吃过的。
“看颜色————肯定不是熊肉,难道是羊肉?”
“也不对,昨天储藏室里剩下的羊肉我见过,几乎已经不剩什么脂肪了,剁碎后不应该有这么多白色。
”
“如果里面加的是熊油,锅里应该会有很多油渗出来才对,但又没有。”