当前位置:贝登书院>都市言情>美利坚厨神,从荒野独居开始> 第124章 123神奇的半烫面工艺
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第124章 123神奇的半烫面工艺(2 / 2)

中间厚外圈薄,中央局域抹上一层油酥,再用包包子的手法包起来,封口处捏紧压平,再重新擀开成椭圆状。

平底锅里涂上一层薄油,将四个面片平铺进去烘烤。

为了保证受热均匀,他还拿汤锅盖子盖了上去,通过透明锅盖能清楚观察到面饼的变化。

“烤面团的时候温度不能太高,太高了外边很容易烤焦,里边还是生的,最好是用中火慢慢烤。”

反正安德烈也听不懂,更不会做,他这是说给观众们听的。

“汉堡面包————用平底锅煎?”

安德烈茫然地抓抓后脑勺,总感觉脑子有点痒痒的。

据他所知,面包都是用烤箱烤出来的才对吧?

林宸没有搭理他,而是静静地观察锅中面饼的状态。

当底部边缘稍稍有些泛黄的时候,掀开锅盖快速将它们翻了个面,重新盖上。

翻过来的这一面表面镶崁着密密麻麻的金黄色圆点,扩散开的热气中充斥着浓浓的小麦香气。

只是闻到这个味道,安德烈情不自禁地吞咽起口水。

虽然不清楚是什么样的汉堡,但就目前情况来看,味道肯定不赖!

在他开始幻想待会儿到底会看见什么样型状的汉堡时,锅里的面饼渐渐开始膨胀。

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