姜进去,然后架在火上炖。
夜七赶紧把火苗调大,宋宴迟告诉他:“先再大火烧开,然后转小火慢慢炖。”
“还要加芋头吗?”
他看见案板上放着几个煮熟的芋头,知道是她从空间里拿的。
苏浅浅点点头:“等鸡肉炖到八成熟再放,芋头吸味,煮太久会烂。”
她走过去,帮着把芋头切成块,放在盘子里。
接着他处理番茄和鸡蛋,番茄切成小块,鸡蛋打散,
等锅里的猪油热了,先把鸡蛋炒熟盛出来,再用余油炒番茄,
直到番茄出汁,才把鸡蛋倒回去,加了点糖和盐,翻炒均匀再撒点葱花进去装盘。
把锅洗净后,放入猪油,油温起来后着,他把小青菜倒进锅里,快速翻炒几下,撒上盐,一道清炒小青菜就做好了。
一盏茶后的时间,所有的饭菜都已经好了。
苏浅浅帮着把菜端到堂屋的八仙桌上,看着桌上的四菜一汤——
奶白的芋头炖鸡、油亮的米粉蒸排骨、酸甜的番茄炒鸡蛋、翠绿的小青菜,