第51章饺子宴
这件事情说来也是滑稽,尽力帮扶的小儿子儿媳，指望着养老送终的人，最后竞然是白眼狼。一向不受宠的大儿子大儿媳，反而尽心尽责的照顾两人。真是讽刺。
小餐馆知道内情的人也是一阵唏嘘。刘春霞公公下葬之后,试探出婆婆手里没钱后为了谁养剩下的老婆婆破口大骂,百般推脱。许建国两口子见老人目露迷茫、眼睛哭肿，终究是于心不忍，租下苏念家的小屋，将人接了回来。
“是啊，我也能沾沾光，以后我们家江颜也拜托老太太接送一下。"苏念笑着接话，“咱们一起努力工作，将咱们的小餐馆好好地发展，事业越做越好。”刘春霞真诚道，“这次多亏了你帮忙，不然真的不知道怎么安置我们家婆婆。”
钢铁厂家属院，布局是两间卧室，其中一间偏小一点。他们夫妻俩带着小女儿住一间,儿子住在小房间。
骤然决定把婆婆接过来，住处成了两人头疼的问题。儿子大了，再搬回和夫妻俩人住一间,不太合适。
要不是苏念同意租自家小卧室，这件事情真的没办法解决。签下合同，公公下葬后直接将人接过来，安顿住下。
不过，让她没想到的是，她婆婆住进来的第一晚，把夫妻俩叫到屋子里谈话，掏出一个裹的严严实实的红布，层层打开，里面是五百块钱。把钱给夫妻俩后，老人又哭着给两人道歉，希望两人谅解她以往的种种。又是一番促膝长谈。
刘春霞看着短短时间内衰老十岁的妇人，心中的憋屈也消散了大半。罢了，人生难得糊涂。
“好，咱们好好地干事业！"刘春霞撸起袖子，干劲满满，“今天早餐做什么？有什么需要我帮忙的？”
“霞姐，老板说了，今天冬至做饺子宴。”不远处在打扫大厅卫生的姜月扯着嗓子说。刘春霞，“饺子宴？”
“是啊，冬至吃饺子不掉耳朵。“苏念拉着女人的手，“嫂子，你今天也进后厨帮忙，今天准备的饺子馅种类比较多，你和孙嫂一起处理食材。”刘春霞跟着进了厨房，孙菊已经蹲在水池清洗肉类，见她进来，“小刘，你负责削山药好吗？赵菊英不在，后厨忙不过来了。”“没事，等忙过这茬，给后厨再招人。“苏念系好围裙，听见两人的谈话，“这段时间，你们先辛苦一下。”
“不辛苦，能忙。"刘春霞戴好手套，将一筐山药搬到身旁，坐在小板凳上，开始削皮，“只要有钱挣，什么都好说。”孙菊笑着应和，“这句话，我同意。”
三人相视一笑。
两人预处理食材，苏念则是拿出面盆揉面。饺子的做法有很多种，从做法上分为煎饺、蒸饺、水饺，从形状上又分为月牙小水饺、元宝小水饺、麦穗小水饺等等，饺子的馅料也是五花八门。打算办饺子宴时，为了效率，苏念提前训练员工学包各种形状的饺子，却发现有的人学的慢，最后干脆定下统一包成小月牙形状的。定了羊肉萝卜水饺、山药牛肉水饺、生姜猪肉白菜水饺、香菇鸡肉水饺等四种肉馅，又定了韭菜鸡蛋水饺、白菜香菇水饺等两种素馅的。包饺子工作繁复，为了效率，苏念提前一周和刘钱君、吴永强订购了足量的蔬菜和肉类，让他们当天比往常提早一个小时送货。蔬菜和肉类解决好，苏念又从陈红处订购了大量的干香菇。今天的菜单只有饺子，不同的只有馅料。苏念三下五除二揉好面，放一旁静置。正好开始调饺子馅。
六种饺子馅料拌好也是一个半小时了，忙忙碌碌两小时，窗外的天色渐渐明亮。
苏念把大厅的餐桌收拾出两张拼接在一起，挨个把馅料端出，面团揉搓成长条，开始擀饺子皮。
刘春霞、孙菊、蒋雪和李素琴四人坐在一旁包饺子，包出一竹簸箕后，孙菊端着进了后厨，不一会儿端着冒着热气的汤碗出来。苏念让大家进后厨端饺子吃早饭，一时间，安静的小餐馆嬉闹声起，街道上也陆陆续续开始上人，变得热闹。
王志刚骑着自行车载着老婆夏月清紧赶慢赶到了店门口，停好车，带着人进店门。
“苏老板，早上好。"王志刚进门，嗅了一下香气，“吃的啥馅？给我来一碗。”
紧随其后的夏月清笑着点头，看了一眼今日小菜板，要了一屉韭菜鸡蛋蒸饺，又要了一碗胡辣汤。
苏念赶忙将碗里的最后一个羊肉萝卜馅水饺解决掉，捡了两人要的馅料饺子饺子进了后厨。
蒸笼布刷一层油，将十二个饺子整齐的摆放好，等水开后放上蒸屉。另外的锅水沸腾，下入水饺。
煮饺子的间隙，开始调配汤底。
白瓷碗里放半勺猪肉，适量的生抽和醋，一点点小米辣，等待水开，浇如一勺滚烫的饺子水，猪油瞬间划开，层层叠叠晕开，一股香味袭来。十八个羊肉萝卜馅煮好，放入碗中，又洒了一点点香菜。正好此时，蒸饺好了。
王志刚点好餐后，找了一张餐桌，拿着纸巾仔细擦了一遍才让媳妇坐下。两人刚坐下，姜月端上两碗热气腾腾的饺子汤。夏月清喝了一口饺子汤，心口瞬间被熨帖的滚烫。工作繁忙，她已经有段时间没来苏记小餐馆用餐，昨晚王志刚说今天开饺子宴，让她早起一起来尝尝。店里陆陆续续进人