第37章洗脑学
午后姚椿大概了解了一下几人后,根据他们的性格特点,磨豆汁的活让刘二柱和赵小山负责。
磨豆汁不难,需要的是力气和耐心。
李翠花和王秋香负责煮豆浆以及挑腐竹,何春和赵香丫负责点浆以及后续的压千张的活计。
先这么学几日,若是不顺利再换过来,在姚椿心里,天分从来不是最重要的,只要肯努力,总能学出个样子来。
六人对自己能得到这么一个机会,都很珍惜,故而都不需要姚椿过多提醒,教学期间一个比一个听得专心,哪怕是刘二柱和赵小山,他们的老师中有一个还是骡子呢,哪怕如此,二人也没有丝毫不满。瞥见二人的态度,姚椿再次感叹,赵村长果然没选错人。教学起初,有些不顺是很正常的,比如豆渣过滤得不够彻底,豆浆煮开后表面浮沫撇的不够干净还有就是点浆时石膏水的比例不对等等。最后便导致挑起的腐竹表面气孔比较多,不够好看,而千张压的有厚有薄,均匀度还拿捏不够准。
但总归是都成功了,第一次上手能做到如此,已算不错。全程严肃的姚椿看到这些成果,脸上终于有了笑容。紧张了半日的六人也挨个松了口气。
“诸位中有我的长辈也有我的晚辈,既然下定了决心来我这做活,合同期内便不能三心二意想着别处,另外即便将来不在我这做了,至少三年内不能碰此手己。
“一经发现,我有权追回大家在我这赚的所有工钱。“这些她都写在了合同上,此番提及也是想再威慑一遍。
听到最后一句,六人纷纷变了变脸色。
“并非我苛刻,大家可以仔细想一想,若是这些秘技很快被外人学了去,那村里的作坊还能开得起来?"姚椿扫了一眼六人,继续,“到时候各位的兄弟姐妹儿女们就只能继续种田了,种田有多辛苦,想必不用我多说了吧。”“若是能有一份稳定的收入,将来说不定还能给家里供出个读书人出来。李翠花闻言顿时表情亮了。
她想到家里的小儿子狗蛋,娘家村里的老童生可是夸过狗蛋有读书天份的!“将来作坊盖成,少不得需要更多力气大的伙计…”赵香丫激动地张了张嘴,没人比她更清楚自家大儿子的力气有多大,自从男人没了后,要不是有大田,她又要照顾婆婆又要看顾几个年纪小的,哪还有精力去侍弄庄稼地。
大田这些年苦啊,都二十多了还没能娶到媳妇,生生被这个家给耽误了。要是能在作坊有一份稳定的活计,将来说亲肯定能容易许多。“就算家里暂时没有儿子,可女儿妹妹总是有的吧,待她们长大成人,难得各位不想为她们准备一份厚厚的嫁妆让她们能在婆家更有底气些?”家里只有三个女儿的刘二柱以及家中只剩一个妹妹相依为命的赵小山各自握了握拳。
“哪怕以上你们通通都不在乎,可望着家里一张张面黄肌瘦的脸,难道你们就不想能有一个机会给家里人改善一下生活?至少给肚里多添点油水,来年私收也不用累到中暑昏倒在地里。”
想到今年秋收为了能早点去镇上找短工活计给家里添笔进项于是日夜不停抢收结果最终累昏在庄稼地里的丈夫,王秋香眼睛热了热。姚椿一番话下来,精准拿捏了六人心底最深处的渴望。时辰差不多了,她也见好就收,让大家略略收拾一下,明日午后再来。几人离开前,姚椿让罗氏给他们各自装了两碗豆腐花,一碗甜口一碗咸口,带回去尝个味。
起初六人还有些不好意思,还是罗氏劝了两下,六人才珍惜接过。豆腐花不值多少,可上头却铺了不少好东西,鲜艳的辣椒油汁、翠绿的葱花芫荽,以及不要钱似的白糖往里撒。
这又吃又拿的,脸皮再厚的人也经不住,纷纷羞赧。姚椿却道:“也不是专门给你们留的,这锅豆汁点浆没点好,做不成千张,倒了也是浪费,当然你们也不用有负担,第一次上手有失误很正常,回去吧,明日继续。”
送走了六人,姚椿回厨房。
罗氏瞥她:“你倒是大方。”
姚椿眨眼:"婶想说什么?”
罗氏语重心长道:“你今日让他们尝到了甜头,就不怕他们将来时不时′弄坏一锅?”
姚椿端起灶台上还热着的豆腐花,往嘴里送了一口,她这碗里还撒了一撮干虾皮,嗯~更好吃了。
不紧不慢享受完才开始回答罗氏的问题:“借着两碗豆腐花就能测出他们的本性,岂不正好?”
“你是故意的?"罗氏反应过来,想起先前她为了尽快让新菜打开局面,不惜买一份砂锅煲送一份金汤菜。
就说她今日怎么突然大方了,原来还是带着目的。“哎呀,不说这个了,豆腐花都快凉了,阿月和平安还没醒么?“姚椿岔开话题问道。
姑侄俩每日都跟着去码头卖吃食,一日两日还好,时间一长就不太能经受得住了,让她们留在家里没人照顾,姚椿和罗氏都不放心,于是慢慢的姑侄俩就养成了下午回家补觉的习惯。
少则一个时辰,多则两三个时辰。
尤其是入冬之后,姑侄俩更能睡了。
“我去看看。"罗氏放下手中的烧火棍,起身拍了拍身上的灰,同时望了一眼锅里道,“