和腐竹三鲜煲,还有刚出锅的金汤酸菜鱼以及南瓜红枣发糕以及三道凉菜,凉拌卤肉、凉拌卤豆卷和凉拌木耳腐竹。
另外每人跟前还放了一份砂锅煲饭。
其中金汤酸菜鱼开盖的瞬间,又酸又辣,苏怀阳不过多吸了两下差点被呛到。
这和他之前在摊子上吃过的金汤菜长得像,香味却大相径庭。“姚娘子,给大家介绍介绍吧。"他克制道。然而他话一落就收到几道谴责或不满的目光,仿佛在说:不能先吃吗?好在姚椿不傻,很快说了几道菜的名字,便冲黎氏道:“多说不如一试,还请苏夫人先试菜吧。”
“你说的对。"黎氏突然觉得她不仅菜做得好,人也很聪明。苏家人用膳不习惯有人在边上伺候,所以介绍完几道菜后姚椿便先退下去了。
她不知道的是,她人刚离开饭厅,苏家六人动作划一,默契地拾起筷子奔向每个人想吃的菜。
早就被炒酸菜香得不行的庞骄夹了一筷子,有鱼有酸菜的往嘴里送。只嚼了两下,眼里便迸发出惊喜,鱼肉居然一点也不腥。苏怀阳先试的自己没吃过的卤豆卷,吃着像豆干做的,可他隐隐觉得不是豆干,比豆干要薄,一层一层卷起来,切成斜片摆盘,再淋上料汁。明明和卤肉浇的是同一份卤汁,可吃起来却另有一番风味。一口一块,吃得苏怀阳都想来壶酒水了。
苏怀远给妻子夹的是卤肉,庞玉好肉,且最喜欢肥瘦相间的五花和猪头肉。反倒是最受欢迎的卤猪耳,她感觉一般般,好在阿远喜欢,每回怀阳提过来的卤肉双拼都不会被浪费。
看到碗里的卤肉,庞玉高兴地给对方也夹了一块。边上埋头吃得正欢的是俩人的女儿。
黎氏平常不怎么喜欢吃鱼,红烧酱煮她嫌太粗鲁还要吐刺不雅观,鱼头煮汤,稍有不慎她总能闻到鱼腥味。
因此她尝的第一道也是金汤酸菜鱼,然后反应……就和庞骄一样。黎氏觉得这道菜简直为她量身打做,明天的寿宴必须有它。吃了鱼,她又尝了尝没见过的卤豆卷,又爱上了。为了保持苗条的身量,黎氏每日进的肉食都是有定量的,可之前家里的臭小子总往家里带卤肉,馋得她吃吧又难停下来,不吃吧又想得紧。这个豆卷不错,不是肉做的,可吃起来味道和边上的卤肉居然有点像。苏永年进食的速度是几人里最慢的,他最爱砂锅煲里的锅巴,焦香又有嚼劲,一边吃一边可惜自家怎么没想过做酒楼生意呢。回到小厨房的姚椿也没歇着,用剩余的金汤又煮了一锅酸菜鱼,和给苏家人吃的不一样,这锅没那么讲究,木耳腐竹什么都放,煮开后再放擀好的面条。和李妈妈几人一块吃。
只一口汤,李妈妈就知道这位姚娘子稳了。忙活了小半天,终于有口热汤下肚,姚椿只觉得整个身子都松快了。另一边吃饱喝足的苏家人开始商量明日的宴单上去掉哪几道菜然后把今日这几道添上去。
直到有丫鬟过来禀报说姑奶奶一家到了,他们这才猛地想起自己忘了什么。自从苏家搬到云州府后,每年黎氏生辰,苏贞都会提前带儿女丈夫回娘家住一段时间。
先前来信说,家里有一桩生意还没谈成,今年可能会晚点出发,前日一早快马加鞭先至的小厮说他主子一家约莫今晚就到。苏永年赶紧起身,同时叫起儿子:“怀阳,快!赶紧去迎一迎你姑母。“咳咳,我也一道去吧。"苏怀远起身。
苏永年眼睛一亮:“对对,怀远你也去!”阿贞最喜欢怀远了,每回见面都要拉着原地说上好一回话,有怀远帮着拖延,他才有时间让下人快点处理掉这一桌残羹冷饭。黎氏也是懊恼,光顾着试菜怎么能忘了小姑子苏贞一家。幸好已经吃完了,不然吃到一半的时候人到了,还以为他们故意吃独食呢。小姑子苏贞倒没什么不好,唯一一点需要注意的就是不能听她说什么就是什么。
比如说不用等着她一块吃饭,然后你就真不等。若是被她发现,你就完啦~
至少三天没个消停。
黎氏急得团团转,幸好有庞骄提醒:“舅婆,大厨房的酒席应该也准备得差不多了吧。”
先前怕姚椿准备的会不合大家的口味,所以大厨房同时也在准备晚膳,昨儿就吩咐好的,因此好些菜都是按照苏贞一家人的口味去做,现下摆出来也不算敷衍。
黎氏反应过来后,连忙叫人去大厨房准备。等苏贞拉着外甥苏怀远的手来到饭厅后,饭桌上已经重新摆上热腾腾的饭菜。
时间掐得刚刚好,黎氏松了口气的同时扬起笑脸上前:“阿贞你可算到了。”
苏贞夫家姓齐,齐家当年和苏家在一条街上做生意,两家常来常往,时间一长,苏贞便和丈夫齐康有了青梅竹马之谊,长大后顺利定亲成婚,还有了一J一女,齐怀明和齐怀月。
“大妹夫。"苏永年招呼齐康。
苏怀阳也在招呼齐家表哥和表妹。
苏贞虽是妹妹,却比二哥苏永年早成婚好几年,苏永年不仅是苏家几兄妹里成婚最晚的,孩子也生的晚,因此齐怀明的孩子都齐腰高了,苏怀阳自己还像个孩子似的到处蹿。
齐家生意做的不如苏家大,所以一直都在老家原县生活。“说好了别等我们吃饭,怎么还等。"见着刚摆上桌的热汤