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第147章147

温记装修好开业的这天,已经是清明节前了,很多人身上的羽绒服都脱了下来,换成了更轻薄的大衣。更有那不怕冻的学生,早上就穿个线衣出门。温梵穿着一件红色的大衣,去年夏天剪短的头发如今也已经长长了,温梵用卡子把鬓角的散发夹起来,发尾扫着脖子,微微带着点痒,像是春季的拂面微风。开业的日子放在了周六,温母也没请锣鼓队,而是简单放过鞭炮,一家三口站在崭新的招牌下面,拍上一张照片。

“开业大吉!”

街坊们最先来凑热闹,不差钱的就订个花篮,其他的就带点水果什么的。门前一字排开的花篮足有十几个。

除开温父温母的交际,房东杨虹,杨韬,药店曲家,就是温梵班上的同学和季柏意。

说起季柏意,温父温母对季柏意的印象好的不像话。不仅是对方做寒假工时候的勤快能干,更多是觉得季柏意这孩子踏实贴心。每次周末,季柏意来隔壁药店的时候,偶尔给温家人带点东西,有时候是一包菊花,有时候是一点枸杞。他家里是做药材生意的,这点东西不贵重,但按着季节给,也足够说明这孩子外冷内热了。

门口排开的花篮上写着谁送的,三间大门敞开,屋子里是整整齐齐的桌椅板凳,后厨扩大了面积,特意留出一个大大的玻璃,可以让客人看到后厨。传菜口也留了出来,不用温母去频繁的掀帘子端菜。靠着后厨的地方是店里的凉菜区,干干净净的玻璃柜台后面,是足以容纳十几种凉菜的区域。靠着柜台,另一边是一个简单的操作台。柜台后面放着几个大桶,旁边是各种加热用的小炉子和大砂锅。今天是温记开业的日子,很多客人早就盼着这一天,于是在上午九点放过鞭炮,很多人在十点左右就来了店里。

“老板娘,有没有新品啊?”

兴冲冲的客人在店里落座,还没看店里的菜单就追着问温母。温母笑吟吟指指墙上:“写着呢。”

店面扩大了,自然菜单要调整。

一家人商量过后,很快就敲定了把原有的产品再进行重组的事情。气温回升,卤菜和凉菜自然重出江湖,又因为有小葛在,所以盖浇饭和盖浇面也再次出现,不同的是,这次不是提前做好的浇头,而是每份现炒。温父拿手的煲仔饭也保留了下来。

除开这些日常菜品,剩下的大菜只暂定有牛杂煲。小葛看着外面如云的客人,终于有了一种自己是在做厨子的感受。不然每个月拿温记的工资总是觉得不踏实。姚青芹今天虽然没穿着大红色的衣服,但是她怀里的女儿却是一身粉色。温母招呼着客人进门,终于不再是门口大排长龙的局促。客人们正要点单,就看见后厨一阵白色烟雾飘到操作台上。四五个大大的蒸笼分两边,温记新招的员工,两个小姑娘站在蒸笼后面,勾起了客人们的好奇心。

温母自从扩店之后就开始琢磨着招人,后厨温父和小葛两人勉强能忙下来,前面姚青芹要顾着小摊,温母一个人可顾不过来前面这么大的场面。至少要再招两个人。

温母一放出风声要招人,那是连招聘启事都不用贴的,不同于招小葛时候的要求,这次招服务员,那还不是有手就行?街坊们一个个推荐,谁家还没几个亲戚呢?推荐来的人温母见了几个,最后定下的两个女孩子。一个是给自家店面装修的包工头的侄女儿,叫米晓。另一个就是杜敏了,杜敏舅妈在街面上开五金店的。简单的接触,温母就晓得了杜敏性格外向一些,这丫头学习成绩一般,上完初中就上不下去了,后来先是跟着几个亲戚家打杂,后来也是摆过地摊卖过小吃的,性子颇有些江湖气。不过人倒是明白爽利,温母没有理由不用她。而米晓年纪小,人怯生生的。

去年才从中专毕业。

说来也是无奈,包工头跟温母说侄女儿为什么会这样。“当初给送去学校,她爸妈只当是孩子没考上高中,读几年中专,混几年日子,怕她走到社会上不适应。谁知道那学校也是风气差,那些小孩子总是骂人打人的。她本来就胆子小,就算没欺负到她头上,她也吓的够呛。毕业之后说仁么也不敢出门。她妈也是愁坏了,这才托我找个工作,可我这儿都是工地,总不能让她跟着工地走吧………

思来想去,就温母这里适合她。

为了让温母答应,包工头甚至还提出给店里的装修费用也打折。“老板娘,我就是瞅着你跟老温兄弟都是厚道人,所以我才想着把侄女儿送来,你们放心,这孩子就是内向不爱说话,人是勤快的很的。”包工头一个电话把侄女儿叫来,小姑娘看着倒是有礼有节的。温母思虑再三,最后问清楚这小姑娘也同意来,这才答应。店里多了两个人手,温母瞬间就轻松不少,她守着柜台,只要不是店里忙不过来,她都不用离开这里了。

杜敏和米晓把蒸笼摆开,米晓从后厨搬了些盘子放在一旁,手里拿着个大夹子。

杜敏声音脆生生的,冲着店里客人喊了一句:“新上的蒸菜,十块自选啦!”

十块,自选,两个词放一起,几乎所有人都知道这是温记搞的开业大酬宾。杜敏把收款码摆在操作台前,听到扩音器喊一声收银十元,就热情的询问对方吃什么。

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