“阿姊真有本事，那王典计，我从前听说他可会骂人了，如今对阿姊笑脸相迎的。”
可把季凤稀罕坏了，就等回去学给旁人听了。二姊妹一面朝盛昌里的里市去，得了茭瓜、芦藤，季胥便在盘算晡食添作什么菜式了。
还需再买肉食，这里市，有比外头乡市贵的，也有比外头便宜的，季胥如今买了瓦，并些零碎的，诸如半石的石灰白垩、二丈的麻布，手头便剩个五百五十钱了，要做两日朝食、晡食，哪能大手大脚的花，自是要货比三家。“季蒸饼，来这买菜哪？”
路途不少熟客同她招呼，就连里市的蔡膏环，也招呼道。只见她刚卖出去一份掺了状米粉的膏环，听季胥说家里盖房，要买鸡宰杀，便亲带她去至一个小贩处，只见前边笼着的家禽，鸡鸭鹅俱是鲜活，嘎嘎叫唤。
蔡膏环笑的油滑，大嗓门儿道：“这我老熟人了，你给最经济的价，不给以后别想吃我家膏环。”
“那这鸡，算你五十钱，我从外头农户家贩来都不只这价。”“太贵了，你这鸡可都嫩着，四十。"蔡膏环道。“不成不成，四十五最少了！我这鸡贩来之前都养了小半年的。”就这样，蔡膏环还逮了他一只肥嘟嘟的，一面向季胥道：“这只好，掂着重。”
季胥瞧着，这鸡嘴小翅小身大，拿来做白斩鸡最合适不过，况且价也经济，这便付了银钱，
“谢过婶儿了，改天给你送蒸饼吃。”
“谢啥。”
蔡膏环将她手一按，正欲说什么，后头摊子有客在叫，她便匆匆去了。后又追出来好远，塞了块膏环到季凤手里，季凤原在看季胥的示意，别着手没收。
蔡膏环跑的满头汗，道：“给你妹子香甜个嘴儿。”季胥唤她接过说谢，季凤依言，一路喜滋滋的拿在手里，吃着软软糯糯的，粘牙的香甜，举着喂给季胥，又留了些，带回去给季珠。“女娘今日倒早，还是五斤脂肉？"乡市的李屠夫招呼道。她平日俱是在这如数买肉，回去包肉馅蒸饼。“十斤脂肉，再来五根肋。"季胥道。
“今日倒不一样了。"李屠夫笑道。
一听是盖房这样的大喜事，季胥又是他的大主顾，便拾过旁的那两根筒子骨，剔的还剩小圈的薄肉，他道：
“这两根筒子骨，给女娘做搭头了，祝你新屋大吉！”这好些肉、骨头，落入篮子里，季凤把着沉甸甸的，临走不忘小嘴甜道：“也祝您生意火旺咧！”
李屠夫笑着应好，还言她俩不愧是二姊妹。“膻鱼欺一一十钱一条一一”
乡市，路旁渔农叫卖着，桶内的膻鱼鲜亮活泼、游动自如。季胥将绑了足的鸡放地上，撸起袖子亲去抓两条那灵活的。季凤见有鸡、有肉有骨，都是大荤，还要买膻鱼，不由的肉疼道：“阿姊，这些都很足够了。”
要知道，本固里的人家盖房，能给做一个油荤菜，吃上扎扎实实的白米饭，就已算上乘的，人家也都挑不出错来了。季胥听出来她俭省的好心，如今手头确实不宽裕，但这不同于上次孩子们分享蒸饼，有关家中和邻里相处的人情世故，她解释道：“那些来给咱家帮忙的人，都是要下力气的，我们尽量让他们吃好点，他们也有力气，也领咱们的心意，能把房子盖的又快又结实是不是？日后若再开口，人也愿来相帮。”
季凤道：“这些个东西，多费钱哪，都是阿姊挣的辛苦钱，给他们一顿饭食花这样多，朝食还给蒸饼，我都心疼死了。”季胥若非手脏，真想摸弄她脑袋，便只能笑道：“没事，手艺在，钱还能再挣，再说，咱们白得些茭瓜和芦熊，省出不少素菜钱来，便再买些膻鱼，好不好？”
想了想，又道：“阿姊就馋这膻鱼，划丝去骨，砍成小段，拿来爆炒，滋味好极。”
季凤听的她想吃，总算不再守财，撅了嘴道：“那还是要买了来吃，他们真有口福了。”
“你呀。"季胥便乐了。
同她去称了些佐菜配料，诸如殖菜、怀香花椒饴砀之类的，便回去了，手里还余有三百三十钱。
“你们看，胥女买了好肥一只鸡！”
“瞧瞧，二凤提那肉，得有五六斤罢！还有膻鱼！”一路看的本固里的人叹呼不止，有那悔了肠子的，“早知我就去了，这么大荤大肉的，富户的席面也就如此了。”走在前头的季凤不由的笔直了腰杆，小脸容光焕发起来。家里已经在垒墙了，一见买来这样多的荤菜，都在期待那餐晡食。只见季胥进了灶屋，这就烧水杀鸡，她预备用这只鸡做上一道白斩鸡、一道炒鸡脯子、一道蒗菜炒鸡杂。
旁边汉子妇人们忙着打夯垒墙，二个妹妹，就围着在檐下，向着陶盆里被沸水烫过毛的鸡，你一手，我一手的拔鸡毛。“小珠，你像我这样。”
季凤说道，嬉下一把鸡毛来，露出白白的鸡皮。季珠用嘴衔着那块带给她的膏环，腾了手，也学着拔，把鸡剥的光溜溜，端进灶屋给季胥。
妇人们便道：“这俩小女可真能干哟，不像我家那个，成天里满山坡的野。”
“阿姊，这鸡是怎么个做法？”
季凤剥完自家种的蒜，兴头甚浓的问，这会，鸡、豕、膻都处理停当。旁边一张从陈家借来的食案，个个